青青稞橡木桶白酒明年美國開賣
從2015年開始,青青稞酒就在籌備把白酒賣到美國去,當(dāng)年便完成了出口的前期準(zhǔn)備、品牌注冊(cè)和包裝設(shè)計(jì)等工作。2016年上半年,青青稞酒又進(jìn)一步加強(qiáng)青稞酒品類和品牌推廣工作,并推進(jìn)青稞酒在美國出口的相關(guān)工作。但青青稞酒方面一直沒有公布具體產(chǎn)品方案和上市時(shí)間。
鄂雷告訴記者,區(qū)別與此前將國內(nèi)白酒原瓶出口到海外,此次青青稞酒謀劃進(jìn)入美國市場(chǎng)的白酒,則是針對(duì)西方市場(chǎng)設(shè)計(jì),用橡木桶釀制,預(yù)計(jì)明年就可以登錄美國市場(chǎng)。
據(jù)鄂雷介紹,此前該公司嘗試用法國葡萄酒的橡木桶釀造了一批橡木桶白酒,并在國內(nèi)上市,雖然有在國際上獲獎(jiǎng),但口感距離歐美市場(chǎng)的喜好還有一定差距。而此次橡木桶白酒則是用美國波本威士忌的橡木桶釀造,由于此前波本酒的橡木桶內(nèi)部曾用碳燒過,因此吸附走了一部分白酒中的雜質(zhì)和濃重的氣味,酒液的顏色也變深,口感更接近威士忌。目前這批酒已經(jīng)在橡木桶中儲(chǔ)藏了較長時(shí)間,但由于顏色不夠深,還需要再放6個(gè)月再上市。
而上市的渠道則借助2013年青青稞酒在美收購的馬克斯威葡萄酒酒莊。該酒莊已經(jīng)在2015年開始銷售葡萄酒,據(jù)鄂雷介紹,首批上市的波本橡木桶青稞酒,將通過葡萄酒酒莊在美國簽下的分銷商渠道進(jìn)入美國市場(chǎng)。
“美國的經(jīng)銷商品嘗后認(rèn)為咖啡色的白酒味道很好。”鄂雷告訴記者,根據(jù)美國經(jīng)銷商的建議,除了橡木桶白酒外,還將增加一款加入枸杞和中草藥,增加一些甜度和功能性的產(chǎn)品。此外還研發(fā)了一款專為女士設(shè)計(jì)的,酒精度為5度且加入氣泡的女性青稞白酒。
在之前青青稞酒公布的計(jì)劃中,希望利用青稞酒獨(dú)有的原料和青藏高原地域優(yōu)勢(shì),把出口青稞酒做為一個(gè)類似伏特加,威士忌,金酒,龍舌蘭等全新的烈酒品類Tchang,并在全球主流市場(chǎng)推廣,而不是僅僅針對(duì)海外的華人市場(chǎng)。
在鄂雷看來,目前國內(nèi)白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)過于激烈,青青稞酒在國內(nèi)和茅臺(tái)、五糧液等老大哥的市場(chǎng)地位很難撼動(dòng),目前青青稞酒主要在西北市場(chǎng)具有較高的市場(chǎng)占有率;與其說要拿青稞酒產(chǎn)品在華東、華北地區(qū)拼出一席之地,還不如走出去,向海外市場(chǎng)要增量。今年上半年,青青稞酒收入7.3億元,同比增長0.37%,凈利潤1.5億元,同比減少19%。
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