酒仙團第三季度工作總結暨表彰大會在北京九華山莊召開。大會上，瀘州老窖與酒仙網聯合打造的“瀘州老窖三人炫優選精釀”迭代新品正式發布。據悉，“瀘州老窖三人炫優選精釀”系原“瀘州老窖三人炫”的升級產品，容量500ml。新品在原有基礎上，根據互聯網大數據捕捉用戶需求，進而對酒體設計、產品包裝等方面進行了迭代升級，并由瀘州老窖集團董事長張良親自把關產品質量。

    瀘州老窖集團董事長張良在現場視頻VCR中表示，三人炫產品升級具體體現在“三個精”。第一，精選原酒。從原酒中精選更美、更醇、更美的酒;第二，精心選擇酒體設計方案。通過大數據分析一壇一壇精選出的原酒，通過數據的組合，精選出酒體設計方案;第三，傳承瀘州老窖的傳統釀制技藝，在具體的釀制過程中，精進釀酒技藝。著重三人炫酒體特色需求，讓釀酒技藝的每一個細節在傳統基礎上提升。

    酒仙網副總裁李書凱將“瀘州老窖三人炫優選精釀”定義為一款雙方合力打造的大國工匠之作。李書凱表示，“瀘州老窖三人炫優選精釀”產品設計歷經180天，7次修改意見稿，張良董事長5次親自修改酒體、封樣，270為酒友盲測評定。瀘州老窖憑借數百年的釀酒技藝精心釀造的升級版三人炫，是一款真正意義的匠心之作。

    據了解，升級款產品精選包含豐富支鏈淀粉的糯紅高粱，僅僅鎖住水分子，極大地有利于微生物發酵產酒;酒體釀造沿襲老窖古法釀造技藝，回馬上甑、打梗推晾、看花摘酒;數十年老窖池儲酒發酵，豐富且獨特的微生物群落造就了升級版三人炫窖香濃郁、酒體綿軟、充分爽凈，香味協調的口感;包裝設計同樣沿襲原版整體風格并進行創新升級，木紋瓶蓋代表歷史和傳承的大氣厚重，器型流暢現代，自成一派，盒身文理設計以瀘州老窖30年老窖池窖泥為靈感源泉，凸顯歲月質感。