“三公”經(jīng)費被嚴格限制后，調整產(chǎn)能、提高價格成為一線酒企拉動自身業(yè)務增長的重要方式。

　　今年上半年，貴州茅臺頻頻發(fā)出漲價消息。臨近中秋旺季，飛天茅臺的一級批發(fā)價跳升100元至960元每瓶，各地零售價基本在1100元每瓶以上。7月，貴州茅臺取消承兌匯票辦理經(jīng)銷業(yè)務，被指變相漲價。出于穩(wěn)定成本考慮，經(jīng)銷商紛紛提前取貨，截止6月30日，貴州茅臺預收賬款為114.81 億，較去年同期增加91.44 億，令其經(jīng)營性現(xiàn)金流同比增長177.54%至136.04 億元，遠超凈利潤增長。國海證券分析，這部分收入增加部分透支了下半年的需求，屆時可能會有一批價價格回落的風險。

　　同行提價，五糧液的銷量和價格同樣具備上升空間。近兩年，五糧液價格從黃金期的729元跌至2014年的低谷609元，隨后逐步上升至2015年的659元，并且在今年兩次提價。財報顯示，五糧液上半年保持了產(chǎn)品價格以及整體市場份額的穩(wěn)定增長，預收賬款達到44.17億元，環(huán)比下降24.1 億元，同比增長約38 億元，較年初增長24.23億元。

　　今年3月，五糧液取消了30元返利，并且將52度新品五糧液提價至679元每瓶，促使經(jīng)銷商趕在漲價前打款。漲價后，經(jīng)銷商停下打款沖動開始觀望，故五糧液第二季度預收款環(huán)比下降。今年8月，五糧液召開經(jīng)銷商工作會議，決定從9月起，將52度新品五糧液的價格恢復調整為739元每瓶，其他產(chǎn)品也會根據(jù)市場情況做調整。五糧液股份公司副總經(jīng)理朱忠玉表示，五糧液的提價是遵循市場規(guī)律的，品牌決定產(chǎn)品價值，產(chǎn)品價值決定了市場對價格的接受度。

　　“目前的高價有泡沫化成分。”李志起告訴記者，酒類價格上漲促使經(jīng)銷商囤貨，酒企財報數(shù)字亮眼，但是目前經(jīng)濟形勢尚在放緩中，未來市場是否能消化高價，還有待考驗。

　　隨著中秋臨近，高檔酒消費需求上升，再加上消費者對品質愈加看重，部分中型企業(yè)在上半年也著力于產(chǎn)品優(yōu)化，品類中高端酒類產(chǎn)能和渠道比重增加。

　　剛剛公布半年報的瀘州老窖，高檔酒收入增長194.65%至17.04億元，毛利率增至88.98%，中檔酒也有一成以上增幅，反之低檔酒的營收和毛利率均有下降。上半年瀘州老窖細化市場，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構，據(jù)興業(yè)證券分析，高檔酒中的國窖1573營收已經(jīng)超過去年全年，收入占比超過四成，主要得益于渠道的管理，提高國窖1573的直營比例，而中檔酒中的窖齡酒則整治了竄貨底價的問題，調整了價格定位，實現(xiàn)穩(wěn)定增長。低檔酒的業(yè)績下滑，則是因為頭曲、二曲正在去庫存階段。

　　迎駕貢酒上半年營收小幅下降，但是中高檔白酒營收達到8.17億元，占比總收入接近6成，同比增長8.91%，毛利率增長至72.81%，同期普通白酒營收卻下降一成。華安證券分析，未來迎駕貢酒會逐漸加大優(yōu)質酒的比重，如果進一步產(chǎn)品優(yōu)化，將普通白酒的產(chǎn)能轉向優(yōu)質酒，預計未來優(yōu)質白酒的營收占比會達到八成。

　　目前，白酒行業(yè)尚在小幅回暖，李志起向記者分析道，當前拉動消費的主力是大眾消費，有人情、宴請、聚會等需求牽動。不同于三公消費，大眾消費更加理性和穩(wěn)定，下半年白酒價格預計企穩(wěn)，廠商要把握市場。