“大瓦片”是川酒行業的俗語，其意思是酒作坊的首席釀酒師。“大瓦片”親自釀造作坊的每一滴佳釀，是每個作坊釀酒師的最高榮譽，“大瓦片”也一直是川酒最高釀酒工藝的代言人。但隨著釀酒作坊的集團化運作以及釀酒批量化生產，“大瓦片”這個名詞也不再流行。以“大瓦片”為品牌名稱就是要繼承釀酒行業的瓦片精神，讓更多消費者能品嘗甚至開發自己新時代“大瓦片”(擁有自己酒莊，至今仍在親自釀造的國家級釀酒品酒大師)的瓊漿玉液。

　　好人釀好酒，大瓦片由五大專業團隊組成：中國白酒工藝大師(許德富大師等)組成的酒體釀造團隊；百款瀘州老窖等產品設計和策劃經驗的品牌創意團隊；一線品牌生產保障負責人領銜的產品生產包裝團隊；國內知名的O2O營銷平臺開發團隊；具有百萬級社群營銷運營的社群營銷團隊。五大團隊保證了客戶開發的品牌酒，從酒體質量、設計創意、生產保障、防偽商品化體系、O2O運作和社群運作能夠達到甚至超越一線品牌的水平。

　　大瓦片以“人人都能開發酒品牌”為創意，結合各自有酒莊的國家級釀造大師親釀制的濃香、清香、醬香和果酒酒體的優良品質，與多年酒行業累積的柔性生產能力和移動營銷平臺，為每個懂酒的客戶提供開發屬于自己的酒品牌的服務。

　　公司同時經營“大瓦片”等大師酒莊系列精華原漿酒和原漿降度酒及果酒，以“不勾兌”為產品理念，傳揚“瓦片精神”(酒行業的匠心精神)，通過社群連接酒消費者與釀酒師直接互動，致力于引領和踐行中國酒行業的新型品牌運作，實現定制與品牌運作的融合、消費者需求與釀造大師釀制的柔性協調，讓人人都能喝到、喝得起，適合自己的高品質的酒。

　　大瓦片品牌當前已經出品了首款原漿降度酒大瓦片紅瓦(52度500ml)，以及由7種不同風格許德富大師親釀酒體組成的大瓦片7瓦酒(7*100ml)，并獲得了喜歡原酒風格的酒友推崇。據悉大瓦片將在7月推出大師2016年度限量版72度精華原漿酒以及不勾兌的原漿李子酒系列品牌酒。