國(guó)窖1573——享譽(yù)海內(nèi)外的百年老字號(hào)名酒
國(guó)窖1573是瀘州老窖系列酒之形象產(chǎn)品,源于建造于明朝萬(wàn)歷年間(即公元1573年)的“國(guó)寶窖池”,采用蒸餾酒釀造工藝,酒質(zhì)無(wú)色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng),風(fēng)格典型。包裝基座以金色五星蕙芷為裝飾,呈現(xiàn)傳統(tǒng)玉璽造型,外盒由大面積國(guó)旗正紅為鋪設(shè),酒瓶采用國(guó)窖1573德國(guó)水晶玻璃燒制,瓶身與外盒有象征國(guó)土面積的五星960顆,“1573”字樣以純金壓邊。2001年,獲釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館指定為國(guó)宴用酒。2002年獲國(guó)家原產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量認(rèn)證。

瀘州酒業(yè),始于秦漢,興于唐宋,盛于明清,發(fā)展在新中國(guó);與之一脈相承的瀘州老窖集團(tuán)是享譽(yù)海內(nèi)外的百年老字號(hào)名酒企業(yè),是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎(chǔ)上,發(fā)展起來(lái)的國(guó)有大型骨干釀酒集團(tuán)。
瀘州老窖源遠(yuǎn)流長(zhǎng),是中國(guó)濃香型白酒的發(fā)源地,以眾多獨(dú)特優(yōu)勢(shì)在中國(guó)酒業(yè)獨(dú)樹(shù)一幟:
擁有我國(guó)建造最早(始建于公元1573年)、連續(xù)使用時(shí)間最長(zhǎng)、保護(hù)最完整的1573國(guó)寶窖池群——1996年12月經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)成為行業(yè)首家全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,2006年被國(guó)家文物局列入“世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄”;2012年11月瀘州老窖作坊群再次入選《中國(guó)世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》;2013年3月,瀘州老窖1619口百年以上釀酒窖池、16家明清釀酒作坊及三大天然藏酒洞,一并入選第七批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”作為川酒和我國(guó)濃香型白酒的唯一代表,于2006年5月入選首批“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。至此,瀘州老窖成為行業(yè)唯一擁有“雙國(guó)寶”的企業(yè)。
同時(shí),擁有50年窖齡以上老窖池10086口——百年以上老窖池1619口,為全球最大規(guī)模的釀酒老窖池群落。

瀘州老窖以“讓中國(guó)白酒的質(zhì)量看得見(jiàn)”作為質(zhì)量理念,在產(chǎn)品質(zhì)量上永遠(yuǎn)精益求精,生產(chǎn)高品質(zhì)的國(guó)窖1573、瀘州老窖特曲、百年瀘州老窖等產(chǎn)品。
其中,瀘州老窖特曲于1915年獲巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),1952年獲評(píng)首屆中國(guó)四大名酒,并成為唯一蟬聯(lián)五屆“中國(guó)名酒”稱號(hào)的濃香型白酒,被譽(yù)為濃香型白酒的典型代表。

近年來(lái),公司加快基礎(chǔ)設(shè)施、技術(shù)設(shè)施、人才體系和管理體系建設(shè),使原酒庫(kù)存規(guī)劃增長(zhǎng)到20萬(wàn)噸、現(xiàn)代化包裝加工能力已達(dá)到50萬(wàn)噸——通過(guò)瀘州酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)建設(shè)可達(dá)100萬(wàn)噸;擁有“中國(guó)釀酒大師”3名、正高級(jí)工程師6名、享受國(guó)務(wù)院特殊津貼專家8名、四川省學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人3名、博士15名、碩士100余名,同時(shí)培養(yǎng)包括國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委、釀酒高級(jí)技師、技師在內(nèi)的技能型人才數(shù)百名——人才優(yōu)勢(shì)行業(yè)領(lǐng)先,實(shí)力雄厚的管理人才隊(duì)伍、科技人才隊(duì)伍和營(yíng)銷人才隊(duì)伍,共同構(gòu)成“瀘州老窖人才樂(lè)園”。
瀘州老窖集團(tuán)下轄九大骨干子公司,業(yè)態(tài)涵蓋三大產(chǎn)業(yè)。九大骨干子公司分別為瀘州老窖股份有限公司、瀘州酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)有限公司、四川中國(guó)白酒產(chǎn)品交易中心有限公司、瀘州紅高粱現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司、華西證券有限責(zé)任公司、瀘州市龍馬興達(dá)小額貸款股份有限公司、四川優(yōu)派科技有限公司、瀘州市商業(yè)銀行、瀘州老窖房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司。三大產(chǎn)業(yè)為:一產(chǎn)——瀘州老窖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū);二產(chǎn)——瀘州老窖股份有限公司和中國(guó)白酒金三角產(chǎn)業(yè)園;三產(chǎn)——華西證券、瀘州市商業(yè)銀行、龍馬興達(dá)小額貸款等金融產(chǎn)業(yè)。
集團(tuán)確立了2016年實(shí)現(xiàn)綜合性收入1000億元的發(fā)展目標(biāo);實(shí)施“雙品牌塑造、多品牌運(yùn)作”的品牌戰(zhàn)略;致力于打造以瀘州老窖集團(tuán)為主體的中國(guó)最大的白酒產(chǎn)業(yè)園——中國(guó)白酒金三角產(chǎn)業(yè)園,布局“一園三基地一中心”——成品酒基地、釀酒基地、總部基地、中國(guó)白酒文化旅游中心,其中,中國(guó)白酒文化旅游中心以國(guó)窖廣場(chǎng)、中國(guó)白酒主題文化公園為核心,以成品酒基地的品牌館、釀酒基地的5A級(jí)印象酒莊、總部基地的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園共同構(gòu)成;堅(jiān)持“雙輪驅(qū)動(dòng)”,以酒業(yè)為核心,以傳統(tǒng)制造業(yè)與資本運(yùn)營(yíng)的有機(jī)結(jié)合實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張,成為融入經(jīng)濟(jì)全球化的大型現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán),立志發(fā)展為“全球酒類市場(chǎng)中的航空母艦”、全球酒精飲料行業(yè)骨干企業(yè)。

未來(lái),瀘州老窖將逐步完成“一基地、三中心、一窗口”的戰(zhàn)略布局:一總部基地,即瀘州,是歷史、文化的根基地;三中心,即成都——綜合管理指揮中心、金融管理中心,北京——品牌宣傳、廣告宣傳和營(yíng)銷公關(guān)中心,上海——經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式研究中心;一窗口,即香港,是海外拓展的形象窗口。
瀘州老窖奉行“天地同釀,人間共生”的企業(yè)哲學(xué),以“敬人敬業(yè),創(chuàng)新卓越”為企業(yè)精神,與社會(huì)同行、與環(huán)境相依、與人類共存,追求“在中國(guó)燦爛名酒文化熏陶中,全人類共享幸福美滿的生活”。
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