近日，國窖1573冰飲風尚七星盛宴創意品鑒活動在鄭州JW萬豪酒店成功舉辦。這是國窖1573繼2015年與法式美食和意式大餐創新融合后的全新跨界升級，活動的成功舉辦也正式拉開了2016年國窖1573冰飲風尚系列活動序幕。接下來，活動還將在成都、北京、上海、廣州、長沙等全國各大城市陸續開展。

    沿襲去年中國頂級白酒與異國美食跨界演繹的主題，首場鄭州站活動以西班牙美食作為融合對象，來自鄭州JW萬豪酒店的明星總廚蔡嘉佳先生結合多年的烹飪經驗，把國窖1573美酒與西班牙美食進行了創意融合，開發出了一系列的創新菜品，在他的高超烹飪技藝下，中國美酒與西班牙美食相互碰撞，實現了菜品形式與味覺上的雙重統一，與會嘉賓在品鑒之后均對這一創新表現出了高度的贊嘆。

    正如西班牙熱情如火的弗拉明戈帶來的激情力量，此次國窖1573和西班牙美食的創意搭配，讓食客情迷于味蕾殿堂的同時，更醉心于國窖1573的醇香品味。

    作為”國窖1573冰飲風尚“的首場線下活動，鄭州站創意品鑒會將白酒“冰飲”的概念貫穿于活動始末。瀘州老窖酒傳統釀制技藝第23代傳承人、首屆中國評酒大師曾娜女士在活動現為與會嘉賓及媒體普及了白酒冰飲的概念、飲用方式、食物配搭等知識，讓所有與會嘉賓對白酒冰飲有了全新的認識和體驗。

    作為中國最頂級的白酒，國窖1573釀造原料天然有機，經過了嚴苛的篩選，釀制遵循傳統技藝，歷經自然陳放后的酒體具有絕佳的酒水締合度。在夏季，天氣炎熱，國窖1573獨創冰飲的這種品鑒方式，通過冰鎮將酒體溫度保持在12°c，此時酒體口感會變得冰爽柔和，飲用過程中，酒體豐富的口感將在味蕾綻放，帶給飲用者驚艷的味覺體驗。

    “只有國窖1573這樣頂級的白酒才能夠通過冰飲用方式來獲得全新的味覺體驗。“親自體驗過國窖1573冰飲的嘉賓在活動后不約而同地形成了這樣的共識。

    作為中國高端白酒的代表，國窖1573堅持在傳承中創新，提倡中國白酒文化要與時俱進，符合當代社會精英人士的生活方式。此次國窖1573冰飲風尚·七星盛宴活動深入踐行了這一理念，打破白酒只能搭配中餐的刻板印象，與西班牙傳統美食的搭配，也完美解釋了當下美食界“新融合主義”的潮流。

    這種突破和創新不僅滿足了當下食客們對于新鮮味覺體驗的需求，更是對于傳統白酒與美食搭配的革命性創新，讓消費者對白酒品牌、白酒品飲方式都形成了全新的認知。