華明酒業(yè)品牌化 打造老百姓滿意的“口碑酒”
瀘州華明酒業(yè)集團(tuán)有限公司于1999年成立,是一家集生產(chǎn)、包裝、銷售、成品研發(fā)為一體較大型的酒業(yè)公司,可是,它的前身卻是一家行將倒閉的大集體性質(zhì)的“雙扶曲酒廠”。在酒廠職工的信任和期盼下,深受感動(dòng)的余保成在政府的支持下,從銀行貸款700萬元,還清了雙扶酒廠債務(wù)后進(jìn)行收購,成立了瀘州華明酒業(yè)集團(tuán)有限公司。
“酒香不怕巷子深”,面對困難,余保成說“堅(jiān)持”兩字是最重要的。2000年,華明酒業(yè)遇到了創(chuàng)業(yè)期最艱難的歲月。但是,余保成說:“既然選擇了走這條道路,不管是刀山還是火海,都要堅(jiān)定不移地一直走下去!”

克服困難后的余保成沒有忘記回饋社會(huì),而是積極地為慈善事業(yè)做出自己的貢獻(xiàn)。從華明酒業(yè)成立之初就每年捐資4千元,幫助瀘州市納溪區(qū)大渡口鎮(zhèn)10名家庭困難的中、小學(xué)學(xué)生解決書本學(xué)雜費(fèi),在汶川大地震發(fā)生后,華明酒業(yè)和全體員工共為災(zāi)區(qū)捐款21萬元。“企業(yè)的發(fā)展取之于民、用之于民,取得成績后要回報(bào)社會(huì)的關(guān)愛。”余保成說。
在華明酒業(yè)十多年的發(fā)展中,質(zhì)量是華明酒業(yè)始終堅(jiān)持的。余保成說,華明堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝,同時(shí)也不斷地探索創(chuàng)新,提升產(chǎn)品質(zhì)量,使消費(fèi)者能夠感受到華明酒業(yè)的酒是放心的、綠色的酒是華明始終追尋的。
“除了要堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝外,還要順應(yīng)時(shí)代發(fā)展潮流,研究現(xiàn)在年輕人的消費(fèi)風(fēng)格,提出自己的意見。”何婕茹說,在銷售上,華明酒業(yè)依靠一些大的電商平臺(tái),擴(kuò)大自身的企業(yè)品牌影響力,并有華明酒業(yè)專門用于線上銷售的體系,針對線上消費(fèi)者的喜好,對外包裝、價(jià)格都做了調(diào)整。在銷售中,鼓勵(lì)銷售人員積極創(chuàng)新,提出創(chuàng)新的銷售方式,創(chuàng)造更好的銷售業(yè)績。
在余保成和何婕茹的帶領(lǐng)下,現(xiàn)在的華明酒業(yè),已經(jīng)成為了瀘州市酒業(yè)10強(qiáng)企業(yè)、四川省“小巨人企業(yè)”,公司自主品牌“順記燒坊”、“天賜良緣”、“船山老窖”酒三個(gè)品牌已創(chuàng)建成為“四川省名牌產(chǎn)品”,其商標(biāo)也均被認(rèn)定為“四川省著名商標(biāo)”。
2011年,余保成的女兒何婕茹開始接手華明酒業(yè)。
何婕茹說,白酒作為傳統(tǒng)工業(yè),很多年輕人并不是很想接觸,但她接手之后很快就被企業(yè)文化氛圍感染了。在剛接手華明酒業(yè)時(shí),何婕茹也曾因?yàn)檎J(rèn)識(shí)不夠的原因,遇到過許多的困難,但是在父親余保成和企業(yè)管理團(tuán)隊(duì)的共同支撐下,何婕茹很快的度過了難關(guān)。“我很感謝父親和公司的釀酒師傅們,他們教會(huì)了我很多。”何婕茹說。
雖然是兩代人,但何婕茹和父親余保成在掌舵公司時(shí)中并沒有出現(xiàn)大的分歧,更多的是兩代人對產(chǎn)品質(zhì)量的嚴(yán)格要求。何婕茹說,不管是自己還是家里其他的兄弟姐妹,都把父親作為工作和生活中的榜樣。余保成在工作、技術(shù)上的嚴(yán)格要求,深深的影響了何婕茹。“他對自己、工作、生活,尤其是對技術(shù)方面要求十分嚴(yán)苛,精益求精是必須堅(jiān)持的。”何婕茹說,對于華明酒業(yè)出廠的酒水,余保成會(huì)對其中的每個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)。“要做到拿出去的東西對得起自己、對得起消費(fèi)者”,這是余保成常對何婕茹說的一句話。
2016年國際酒業(yè)博覽會(huì),即將于3月19日在瀘州盛大開幕。作為瀘州市酒類“小巨人”企業(yè)之一,瀘州華明酒業(yè)憑借質(zhì)量和創(chuàng)新,將會(huì)在酒博會(huì)期間推出其傾情打造的紀(jì)念酒。
對于本次瀘州酒博會(huì),余保成也充滿了期待。余保成說,2016年酒博會(huì)在瀘州舉行,將會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大瀘州酒業(yè)在全國的影響范圍。“瀘州白酒歷史淵遠(yuǎn),目前已經(jīng)經(jīng)過了鼎盛發(fā)展期,現(xiàn)在正處于發(fā)展的拐點(diǎn)。”對于瀘州白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,余保成說,由于現(xiàn)在市場上出現(xiàn)很多不規(guī)范的白酒企業(yè),粗制濫造、假冒偽劣的產(chǎn)品較多,這對白酒產(chǎn)業(yè)的影響很大。但余保成相信,瀘州白酒產(chǎn)業(yè)只要加強(qiáng)管理,企業(yè)守誠信、保障質(zhì)量,白酒產(chǎn)業(yè)在不久之后仍然能夠重放光彩。
華明酒業(yè)將在本屆酒博會(huì)期間,推出其精心打造的紀(jì)念酒。“紀(jì)念酒是酒博會(huì)中消費(fèi)者能夠喝得到、體會(huì)到的產(chǎn)品,華明酒業(yè)此次推出的紀(jì)念酒準(zhǔn)備已久,力爭打造出既有華明酒業(yè)特色、又符合現(xiàn)代消費(fèi)者風(fēng)格的酒。”何婕茹說,紀(jì)念酒是一種具體形象的產(chǎn)品,它是消費(fèi)者能夠摸到、喝到的。另一方面,紀(jì)念酒又是一個(gè)標(biāo)桿,凡是能入選參與制作紀(jì)念酒的企業(yè),都經(jīng)過嚴(yán)格的把關(guān)和篩選,這些企業(yè)從內(nèi)在質(zhì)量到產(chǎn)品品牌,可能都會(huì)成為行業(yè)內(nèi)的標(biāo)桿。“紀(jì)念酒的產(chǎn)品設(shè)計(jì)十分親民,價(jià)格也能夠讓消費(fèi)者接受,我們參與的企業(yè)首先是要把這次的紀(jì)念酒做好,把利潤放在一邊。第一年要開好頭,樹立酒質(zhì)標(biāo)桿。”
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