2016年春季全國糖酒會將于3月19日起在成都盛大開幕，一年一度的成都糖酒會是白酒食品行業創新的風向標，在今年參展的企業家中，涌現出不少80、90后年輕創業者的面孔，他們的加入為消費者印象中保守和傳統的白酒行業注入新的活力。

90年代起，中國白酒行業進入品牌時代，各大核心白酒產區群雄競起，但都繞不出“過度包裝”和“渲染歷史”這兩種思路，近二十年來消費者也形成了審美疲勞，導致喝白酒的主流人群始終是平均年齡39歲的中年群體，造成行業后續發展乏力，年輕群體接受度不高，品牌廠家只能主打商務宴請、迎駕送禮等市場，而成立16年的金壇子公司則勇于創新，走出了一條獨特的差異化道路。

金壇子公司創始人唐興華先生走出校門即進入酒廠大門，在古井貢酒集團等企業從基層做到銷售高管崗位，但他不滿足于只是做一個職業經理人，而是希望打造一款自己傾注心血的“良心好酒”，于是在90年代初“下海潮”初期，創立了“金壇子”品牌，經過十多年厚積薄發的積淀，多年來獲得安徽省著名商標、白酒行業最高獎華樽獎等多項殊榮，并在2015年被國家工商總局認定為“中國馳名商標”。

金壇子公司堅持良心品質，只做純糧食酒，選料時選擇最佳產地的糧食，因此確保金壇子酒的口感和品質始終居于行業前列，在品酒專家和消費者參與的多次盲測活動中，部分指標甚至超過了茅臺、五糧液等行業領導品牌。

互聯網崛起之后，唐興華始終關注互聯網的發展和它對白酒行業的影響，他把整個公司的采購和自己的購物習慣都從線下轉到線上，以一個消費者的角度學習和體驗互聯網、電子商務，并在整個白酒行業中率先開展電子商務業務。唐興華先生的女兒從英國留學回國后，也將創新元素帶入“金壇子”品牌中，使這一老品牌煥發新活力，接力棒交到年輕人手中，加快了白酒行業的轉型速度。

唐秋實(Ada Tang)，85后，2006年赴倫敦讀書深造，金壇電商創始人，安徽省金口酒業二代接班人，出生于白酒世家，是一個有著白酒血脈、互聯網基因和新時代思想的海歸女碩士。

對互聯網有著敏銳嗅覺的唐秋實深知，互聯網已成為不可逆轉的時代潮流，白酒行業也勢必會迎來一輪大洗禮。2013年回國后，她開始經營白酒事業，并創立金壇電商，同時自主研發了針對年輕人喜好的金壇三國、金壇香等子品牌，不斷優化金壇子原有的產品體系。目前這兩款白酒新品已陸續在天貓、京東等平臺開始銷售，吸引了年輕人的目光，也改變了傳統白酒度數高、口感差、宿醉上頭的印象，“有金壇子，喝點白的”成為一種時尚，將部分年輕人從紅酒、洋酒拉回到重新認識和品鑒傳統白酒的隊伍中，這也是本屆糖酒會的重要看點之一。中國白酒從品牌時代正式進入了移動互聯網時代，相信在未來幾年，五千年歷史的中國白酒也將更快贏得年輕人的喜愛，重新煥發生機。

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