中國食品工業協會白酒專業委員會1月9日在北京舉行成立30周年座談會，會議對1985—2015年間中國白酒歷史杰出貢獻人物進行了表彰。

    瀘州老窖集團黨委書記、董事長張良被評為“1985-2015中國白酒歷史杰出貢獻人物”。同時，瀘州老窖國窖1573、瀘州老窖特曲榮獲了“1985-2015中國白酒歷史標志性產品”榮譽稱號。

    張良是首屆中國釀酒大師、國家級非物質文化遺產傳代表性承人。2004年6月30日，他被聘任為瀘州老窖股份公司總經理，此后瀘州老窖實現了大幅增長。瀘州老窖的業績從2004年到2012年實現了跨越式發展，酒業營業收入增長了8倍，凈利潤增長了96.56倍。

    業界人士認為，張良作為一名優秀的企業家，積極推行現代企業管理制度，帶領瀘州老窖實現超常規跨越式發展，創造了多個行業第一的神話，獲得此項榮譽是實至名歸的結果。

    瀘州老窖特曲是瀘州老窖公司雙品牌之一的主導產品，于1915年獲得巴拿馬萬國博覽會金獎； 1952年在全國首屆評酒會上與茅臺、西鳳、汾酒一道被評為“四大名酒”，并確定為濃香型白酒的典型代表。

    瀘州老窖國窖1573源自全國重點文物保護單位——始建于公元1573年、連續使用至今、原址原貌保護完整的1573國寶窖池群，并經由入選首批國家級非物質文化遺產的瀘州老窖酒傳統釀制技藝純手工釀造。國窖1573是中國白酒鑒賞標準級酒品，也是行業內有代表性的濃香型有機白酒。

    瀘州老窖集團未來將以“做實做大”為導向，走控制力、專業化之路，發力大食品板塊、大貿易板塊、金融、房地產、物流港等板塊，分析人士認為，得益于瀘州市的開明、開放，此次瀘州老窖集團換屆，為瀘州老窖集團搭建了強有力的班底，瀘州市對張良為首的新一屆領導班子寄予厚望，在當前的產業格局和上一個10年瀘州老窖實現跨越式增長的基礎上，張良未來將帶領瀘州老窖集團實現新的發展藍圖。