目前的白酒市場上出現了一種定制酒制作的現象，很多酒企在業績的提升上面也是大部分都是依賴于定制酒業務。

    據了解，西鳳酒在今年上半年的市場銷售逆市上揚：利潤總額及凈利潤增長分別達到297.04%和275.27%。其中，起到主要的推動作用的是定制酒業務。

    在互聯網的影響下，西風酒業的定制酒業務已經從傳統的零售渠道轉向電商渠道，據了解目前西鳳定制酒中心運營的電子商務交易平臺已取得跨越式突破，其手機終端、APP、微信、微博、電子商務網站的應用營銷正在快速增長，全國各地均有意向加盟者。

    在白酒市場上，定制酒業務已經出現了慢慢普及的現狀，市場上消費需求開始由隨大流式的大眾無差異化消費需求，快速向多元差異化需求轉變。也正是著差異化的時代特征的帶來，讓定制酒的出現成為更多消費者選擇的對象。

    從目前的發展趨勢來看，定制酒的未來雖然已經清晰，但仍然有人看不清這種趨勢，在固有思維里越走越遠。所以很多企業需要盡可能的避免原有的產品及經銷體系的基礎上，還需要招攬相應做定制酒的人才。

    一切以用戶為中心

    西風酒業認為，定制酒的需求是來自消費者的，那么就應該從用戶的角度出現，在吧我用戶的需求之后，針對其需求來提供適銷對路、多維匹配的產品，要成為一個定制酒解決方案的提供商。

    創新是定制酒的突破口

    消費者之所以要選擇定制酒，其想要的就是非同尋常，這就對定制酒有著一個可觀的硬性要求就是要創新。

    傳統白酒是賣酒掙錢，定制酒是把酒變成錢。在定制酒清晰的趨勢中，定制酒的操作比傳統產品要靈活許多，甚至一周一小變，一月一中變，三月一大變。