低度董酒“董醇”曾熱銷一時，年生產70噸以上。董酒廠在1983年與貴州省輕工科研所合作，開始低度董酒的試制工作。三年后的1986年初，通過了輕工部的組織鑒定和技術鑒定隨后列入生產計劃，開始批量生產，董酒廠將這款低度董酒命名為“董醇”。白酒泰斗周恒剛在1985年10月24日遵義品評會對董醇的評語是：香氣濃郁協調，極其接近原酒，在口味上細膩悠長，這一點比一般低度酒尤為出色。尾味干凈，特別是藥香適宜，這就突出了自家風格，不與濃香型酒混淆，關于這一點是極其可貴的，這是一件杰作，是極其成功的。同時，釀酒大師熊子書在給了96分的高分之后評價董醇：無色透明，濃香兼有藥香，進口藥香明顯，醇和爽口，香味協調。

    當年低度名優白酒的制作也很復雜，不是像外人想象的高度酒加水那么簡單。高度酒直接加水降度酒精度是下來了，但會伴有若干問題，比如產生乳白色渾濁物的同時還會使酒體內各種產生香氣的物質比例失調，使原本精心調制的好酒失去和諧喪失原有的味道。故此生產優質的低度白酒首先要采用更加優質的基酒，然后還要做澄清處理(比如冷凍法、吸附法等，其中冷凍法最佳成本也最高，董醇便是采用此法)，最后還要用最好的調味酒反復勾調，這就是“除雜重勾”。

    1986年上市的低度董酒被命名為董醇，1990年前后直接更名為董酒，采用了與高度酒不同的黃色商標，上面大字標明38以示區別。另有出口型綠色商標扁瓶，上有“榮獲第三屆國際酒、飲料酒(東京)博覽會金獎”字樣。1993年中國加入世界瀕危動物保護條例以前的具有高貴血統的93年黃董飲用投資價值最高，

    此外，在農藥化肥的濫用、大氣和土壤污染的時代，釀酒所需的最重要的原料——糧食受到嚴重危險。傳統配方里一些重要的原料甚至已經絕跡，老酒的品質和口感無法還原，93年黃董則含有虎骨等130多種珍貴中草藥成分，隨后，國家開始禁止使用虎骨，更重要的是，其他一百多種中草藥大多也已消失或改為人工種植。可見，93年黃董的投資價值之大。同時業內人士還稱，目前大量的社會資金已經開始介入老酒收藏，近期93年黃董批量貨源更是已經被某個企業拿斷，僅有零散的很小一部分是存在于個人手中， 專家建議，目前正是持倉的大好時機，93年黃董必定會成為老酒投資當中的明星。