為保障節前食品安全，甘肅省整治白酒小作坊和散裝白酒經營單位，專門對白酒小作坊和散裝白酒經營單位安全意識差、衛生條件差、生產經營不規范、食品安全風險隱患大等問題進行排查。甘肅省食藥監局通知要求，各級食品藥品監管部門要根據轄區白酒小作坊和散裝白酒經營單位質量安全現狀，加強日常監管、監督抽檢和風險監測，依法處置發現的問題。

    對農村、城鄉接合部和其他經常發生問題的區域等重點地區，以及發生質量安全問題的白酒小作坊和散裝白酒經營單位等重點場所，加大監督檢查力度。要組織縣級，特別是鄉、鎮食品藥品監管機構對本轄區白酒小作坊和散裝白酒經營單位開展普查登記。建立健全監管檔案，詳細記錄基本信息及變化情況，消除監管“死角”。要在對白酒生產加工小作坊和散裝白酒經營單位風險隱患排查的基礎上，建立風險隱患整改臺帳，明確整改目標、整改要求、整改時限和責任人員，確保整改工作取得實效。