在北京釣魚臺國賓館舉辦的首屆中國首席白酒品酒師頒證大會圓滿結束，據悉，從2013年開始，由中國輕工業聯合會、人事教育部和中國酒業協會共同開展的首屆中國首席白酒品酒師的考評活動歷經一年有余，至今全部完成。今年8月，由中國酒業協會組織的首屆中國首席白酒品酒師考評會議在北京舉行。本次考評采用計算機品評考試系統，考試現場公布成績。

    茅臺集團董事長袁仁國作為中國首席白酒品酒師代表，在會上發表感言，他表示，應該珍惜這個榮譽，不辜負這份期待，中國白酒是工藝復雜，生產周期最長，風味和風格最豐富的世界蒸餾酒，也是中華民族的國粹，是我們中國制造的最好體現。“當前白酒行業面臨深度調整形勢，我們肩負著產品結構、產權結構、產業結構的調整的重大使命，肩負著繼承與創新白酒工藝與文化的重大使命，肩負著中國白酒走向世界，成為世界飲料的重大使命，愿業界同人能同心同德，為推動白酒業進一步發展再做新的貢獻。”袁仁國說。

    中國酒業協會理事長王延才在會上致辭。他指出，考評中國首席白酒品酒師是白酒產業高級人才隊伍建設的一項重要任務。首席白酒品酒師肩負白酒產業升級發展、傳統白酒優秀文化技藝傳承以及白酒產業國際化的重要歷史使命，這不單是個稱號，將來圍繞著產品性價比的鑒定及產品新的定位，都將由首席白酒品酒師來鑒定。