首屆中國(guó)首席白酒品酒師頒證大會(huì)
首屆中國(guó)首席白酒品酒師頒證大會(huì)昨日在北京舉辦,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)兼白酒分會(huì)秘書長(zhǎng)宋書玉等領(lǐng)導(dǎo)出席了頒證大會(huì)并為獲獎(jiǎng)嘉賓頒發(fā)了獎(jiǎng)杯和證書。網(wǎng)易、鳳凰網(wǎng)等多家網(wǎng)絡(luò)媒體進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道。當(dāng)前,白酒產(chǎn)業(yè)要尋求突破,搭建新的發(fā)展平臺(tái)。在這個(gè)指導(dǎo)思想下,推進(jìn)中國(guó)首席白酒品酒師計(jì)劃,就是要提升白酒的文化水平、錘煉白酒文化在社會(huì)文化中所占的地位、強(qiáng)化白酒滿足消費(fèi)者精神和物質(zhì)需求的屬性。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)將不斷圍繞著中國(guó)名酒收藏委員會(huì)、中國(guó)白酒酒莊聯(lián)盟、中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟等創(chuàng)新發(fā)展模式,引導(dǎo)白酒產(chǎn)業(yè)在社會(huì)上樹(shù)立新面貌、新氣象、新格局。同時(shí)向社會(huì)進(jìn)行廣泛地宣傳和推廣,確定首席白酒品酒師在白酒產(chǎn)業(yè)建設(shè)創(chuàng)新格局過(guò)程中的權(quán)威地位和重要作用。
王延才理事長(zhǎng)首先在致辭中表示:首席白酒品酒師,是我國(guó)品酒師職業(yè)序列中最重要的組成。建立中國(guó)首席白酒品酒師團(tuán)隊(duì)是我國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)高級(jí)技術(shù)人才隊(duì)伍建設(shè)的一項(xiàng)重要任務(wù)。首席白酒品酒師肩負(fù)著白酒產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展的重要?dú)v史使命,在傳承白酒優(yōu)秀文化和傳統(tǒng)釀造技藝以及白酒產(chǎn)業(yè)國(guó)際化等方面,首席白酒品酒師也要承擔(dān)更重要的工作和責(zé)任。
王延才理事長(zhǎng)希望中國(guó)首席白酒品酒師積極發(fā)揮作用,努力提升社會(huì)對(duì)首席品酒師鑒評(píng)工作的認(rèn)可度,首席品酒師要跟上時(shí)代的步伐,在建立新的品評(píng)標(biāo)準(zhǔn)體系,名酒收藏鑒評(píng)、白酒性價(jià)比鑒定、白酒文化挖掘、創(chuàng)新白酒消費(fèi)文化等方面發(fā)揮重要作用,為中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)。
從2013年開(kāi)始,由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)人事教育部和中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)共同開(kāi)展的首屆中國(guó)首席白酒品酒師考評(píng)活動(dòng),歷經(jīng)一年多的時(shí)間,現(xiàn)全部完成。全國(guó)白酒行業(yè)共82人參與申報(bào),根據(jù)《首屆中國(guó)首席白酒品酒師考評(píng)實(shí)施辦法》文件要求,在“首屆中國(guó)首席白酒品酒師”考評(píng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,考評(píng)委員會(huì)對(duì)全部申請(qǐng)人進(jìn)行了初審,通過(guò)46人,并將初審結(jié)果二次公示均無(wú)異議后,考評(píng)委員會(huì)于2014年8月13日在北京對(duì)通過(guò)初審人員進(jìn)行了考評(píng),最終通過(guò)考核認(rèn)定46人。經(jīng)中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)批準(zhǔn)后,中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)和中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)于2014年10月21日在北京正式發(fā)布《首屆中國(guó)首席白酒品酒師》聘任名單。首席白酒品酒師隊(duì)伍的建立,標(biāo)志著我國(guó)白酒品酒師職業(yè)序列得到了進(jìn)一步完善,對(duì)于白酒產(chǎn)業(yè)高級(jí)技術(shù)人才隊(duì)伍建設(shè)具有里程碑式的意義。未來(lái),中國(guó)首席白酒品酒師必將為我國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展提供源源不斷的動(dòng)力,為推動(dòng)中國(guó)白酒現(xiàn)代化和國(guó)際化,為中華民族優(yōu)秀文化名揚(yáng)世界做出更大的貢獻(xiàn)。
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