白酒消費群體的消費方式發生變化
目前白酒行業調整仍在繼續。與此同時,消費者對于白酒的選擇呈現出一些新的特點,這些變化也給行業未來的
目前白酒行業調整仍在繼續。與此同時,消費者對于白酒的選擇呈現出一些新的特點,這些變化也給行業未來的發展帶來了新的挑戰和機遇。因白酒酒精度數過高帶來的健康問題,正成為現下各個階層飲用白酒的重要考量因素。有44.9%的受訪者表示,酒精度數高是不經常喝白酒的最主要原因。出于健康考慮,消費者對刺激性小、口感純凈的中低度白酒的需求正在增多。
在"禁酒令"之后,白酒消費群體的消費方式發生變化,朋友聚會消費成為與商務消費并列的重要消費場合。但是,與商務場合以高端白酒為主的消費類型不同,聚會場合消費目前還是以中端飲用型白酒為主。
數據顯示,商務場合白酒消費的主流價位區間為151-450元。消費者在商務場合首選白酒價位集中在151-300元之間和301-450元之間。高收入群體中,消費價位在600元以上比例則占到了37.2%,遠高于低收入群體和中等收入群體。
朋友聚會場合的白酒消費區間主要是101-300元。聚會場合首選價位是151-300元,其次是101-150元。其中,中高收入群體以151-300元區間為主,低收入則101-150元區間為主。此外,個人場合消費區間主要是101-150元,也有相當比例的受訪者選擇100元及以下的白酒。
