現在白酒行業在“八項規定”、“嚴禁公款吃喝”、“厲行節約”的政策下，一直經受著寒風的打擊。酒企要如何才能走出當前的困境呢？那就是快消化。學快消品一樣進行銷售。于是乎2014年快消化成為了白酒產業的時髦詞匯，圍繞快消化進行的光瓶化、低價化、終端生動化等，已經成為了白酒快消化的重要研究課題，企業無不學習和研究之。

    那么到底何謂快消品呢？快消品稱謂主要是從消費角度來說的，“消”即消費，快消品即指那些使用周期短，易重復使用的產品。可能很多業界同仁及酒企朋友認為白酒行業快消化沒有必要，因為白酒不是快消品，白酒有白酒品牌的獨特性：首先，白酒的價格比飲料和牛奶貴，不能像快消品那樣去操作；其次，白酒的產品有其獨特性，各個香型的產品都是土生土長的產品，到其它地方去生產根本不現實；最后，白酒的銷售不像快消品那樣需要幫助經銷商解決庫存問題，白酒對經銷商來說，就算賣不出去放在家里不僅不變質，而且還能夠升值。所以白酒的快消化根本不可行，而且根本沒有必要。但事實上，白酒本來就是快消品，所以快消化回歸本來就是理所當然的事情。

    快消化的核心是人，目前行業所謂的快消化主要還是停留的低價和市場快消化等手段上，根本沒有關注人的因素。白酒企業過去培養出了一堆跑關系好手，現在要進行快消化操作，首先銷售隊伍就很難執行。白酒行業過習慣了風花雪月的日子，短期內要想讓這幫跑關系的能手去跑終端，實在太為難他們了。可以說目前大多數酒企，尤其是名白酒企業，根本不具備快消化的人才優勢。因此白酒快消化的變革，如果不是建立在銷售隊伍上的變革，要想在全國快消化，按照飲料等快消品方式去操作其實非常不容易。白酒企業的銷售隊伍人數基本不占優勢，要想層層維護好客戶，人盯人，人盯市場，人盯終端地運作，對企業來說非常難。讓一群連快消品定義和規則都不懂的人去談快消化，只會把白酒產業引入歧途。因此，白酒企業當前回歸快消化本質，進行快消化的運作，是非常必要的。只有在快消化道路上走得越遠的企業，才能夠在未來走得越遠。