【財富講堂】第136期 終端陳列有哪些作用?如何做好白酒陳列
陳列這個環節在整個白酒銷售流程中處在一個非常重要的地位。白酒陳列的不好,勢必就會導致整個銷售流程前功盡棄;如果能夠做好終端基礎陳列工作,消費者對白酒的注意力將會明顯提高,就能夠有效地提高消費者的購買機率。本篇中,糖酒網小編會為大家介紹一下有關白酒終端陳列的知識。
陳列這個環節在整個白酒銷售流程中處在一個非常重要的地位。白酒陳列的不好,勢必就會導致整個銷售流程前功盡棄;如果能夠做好終端基礎陳列工作,消費者對白酒的注意力將會明顯提高,就能夠有效地提高消費者的購買機率。在流通商業占據優勢地位的今天,終端對白酒銷售的意義十分重大。“得終端者得市場”得終端陳列是得市場的一個重要前提。那么白酒終端陳列有什么作用呢?
終端基礎陳列是白酒銷售的重要環節
沒有陳列就沒有銷售,陳列的好壞將會直接影響到白酒的銷售情況。如果說白酒、包裝、價格是終端賣場中必不可少的因素的話,那么白酒在終端賣場陳列對于白酒占領終端也是至關重要的一個因素。當顧客購買白酒時,他會非常注意售場環境的布局和白酒陳列帶給他的視覺效果。如果白酒擺放缺乏美感甚至雜亂無章,或者擺放在不起眼的角落,那么就不可能吸引消費者的眼光,也不可能提高其銷售業績。而良好的白酒陳列與展示應該能從第一視覺上吸引顧客的注意力,使其對白酒產生興趣、信任感并刺激其購買欲望。
終端陳列能夠提升企業形象,樹立品牌影響
有好的白酒和包裝只能說是銷售達成的第一步,關鍵還要看如何把白酒進行組合,形成最優的陳列。決戰終端并非單純的血拼價格,跳入“紅海”,終端是企業實現銷售和樹立品牌形象的一個重要戰略要地,因此做好終端的基礎陳列不僅可以提升銷量,還可以樹立白酒和企業的形象。引導市場競爭脫離“紅海”,邁向較高層次的良性競爭。
引導消費者消費,對競品進行終端攔截
經研究發現,消費者的購買行為多為無計劃消費即沖動性消費——看到白酒實物陳列或促銷信息等臨時決定購買,生動化可以提高白酒的展示效果,激發消費者的購買意愿。在消費品特別是快速消費品行業,商品陳列的好壞是促成白酒銷售的“最后一公里”,沖動性購買很容易受外界消費環境的影響。因此做好終端的基礎陳列,同時配合終端導購人員的促銷,能夠對競品進行有效的終端攔截。
終端陳列應該怎樣做呢?
用陳列環境刺激消費欲望
酒的專賣店到處都是,給顧客提供了很大的選擇空間。因此,白酒專賣店、名煙名酒店在進行產品陳列時,一定要注意顧客選購時的心理反應。把產品非常整齊地陳列好以后,再對高利潤的產品進行“陳列破壞”,故意從中抽出幾件產品,造成非常暢銷的表象,實質上是抓住了人們跟風消費心理,即:什么酒賣得快就買什么酒,別人買什么酒自己也買什么酒。同時,陳列時應非常重視為消費者創造的良好購物環境,如寬敞的通道、明亮的燈光、靚麗的陳列、舒緩的音樂……這些都在為消費者營造一種良好的購物心情,從而有效促進了銷售。這正應了那句網絡流行語:愛她就讓她變得更美。同樣,專賣店想要留住消費者,就讓您的產品陳列與環境變得更美,因為美能撩起顧客的購買欲望。
適時改變陳列方式
專賣店的陳列并不應該一成不變,完全可以根據銷售需要,進行科學調整,這樣將會達到意想不到的收獲,關鍵一點是要把握好時間節點。“天時、地利、人和”,是國人生意經中要遵守的永恒定律,在白酒專賣店陳列中,天時也具有相當重要的作用,可謂是激活消費者神經的催化劑。各種重大節日都是良好的催化劑,該催化劑的最大特點能給產品機會將信號傳遞給顧客,鎖定目標消費者,達成銷售,而通過消費者的口碑傳播,又可以占領市場。
陳列也講究黃金搭檔
俗話說:煙酒不分家。讓白酒與香煙組合,巧妙地陳列在一起,不但沒有造成二者利益上的沖突,還成功吸引了消費者的目光,實現了銷售。此外,白酒與香煙這種快速消費品,除了本身具有的核心價值外,還有諸多的延伸價值。所以白酒在專賣店進行陳列時,關鍵就是要讓消費者看得見自己需要的產品。陳列不可以固化,白酒與香煙在陳列時可以進行黃金搭檔,白酒與其它商品是否也可以進行黃金搭檔呢?這就要經營者做個有心人,為自己經營的產品找個好搭檔,實現利益最大化。
以客為尊的陳列模式
“思路決定出路”。放眼望去,所有的白酒專賣店、名煙名酒店都在一味地強調自己的經營理念,都在轉變經營方式。但在這樣一個物質充足的消費時代,白酒專賣店必須有積極的銷售思路,給予消費者想要的,消費者才能吸引上門。所謂“要山谷有回音,就必須先主動出聲”。因此白酒專賣店必須堅定地站在顧客的立場,深入了解顧客在生活中的需求欲望,對其困惑和需求做出解答和滿足。
醒目化陳列
即通過各種大手筆形式,采取烘托對比方法,突出宣傳陳列某種商品。醒目突出的產品展示能迅速引起消費者的注意,在增加消費者在產品前逗留時間的同時提高了銷售達成率。常見的操作方式酒是堆頭陳列或整個貨架陳列。
突出商品賣點
即將產品獨有的優良工藝、質量、款式、差異點、造型、包裝等特殊性在陳列中突出出來,因為商品的功能和特點是消費者關注并產生興趣的集中點。這樣就可以給消費者一種直觀的視覺沖擊,有效地刺激消費者的購買欲望。常見的操作方式就是把具有特色的產品瓶子配合盒子一起成列。
融入背景陳列
即將待銷售的商品布置在主題環境或背景中進行陳列。這在賣點很強的節日中體現的尤為明顯。對于白酒廠家來說,多數企業常見的動作是將產品陳列與大力度促銷畫面相結合。但值得深思的是:白就企業為什么不能學學情人節期間巧克力的陳列方式:情人節期間巧克力是與玫瑰花、水晶制品等陳列在一起。
融入藝術陳列
即通過商品的巧妙擺放組合出藝術造型而進行陳列。在保持商品獨立美感的前提下,通過藝術造型,使各種商品巧妙布局,相映生輝,達到整體美的藝術效果,對企業及產品的宣傳都有較強的推動作用。目前,筆者發現這種方式只在牙膏及部分食品中運用較多,部分啤酒品牌正在嘗試使用,但白酒行業尚未有企業進行嘗試。藝術陳列可以采用藝術字式、單雙層式、多層式、斜坡式等多種方式進行組合擺放,賦予商品陳列以高雅的藝術品位和強烈的藝術魅力,從而觸動消費者思想深處的藝術品味,對消費者產生強大吸引力直至其產生消費。
季節性陳列
從色彩心理學角度來說:季節性強的商品,應隨季節的變化不斷調整陳列方式和色調,盡量避免店內產品陳列環境與自然環境差異過大。對于這一點,幾乎多數白酒廠商都未能予以重視。白酒企業需要加強季節性陳列,這樣不僅可以促進淡季產品的銷售,而且使消費者產生與自然環境和諧一致、愉悅順暢的心理感受,這在無形中還能增加消費者對其品牌的好感。
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