吳建華（上海市釀酒專業協會秘書長）表示，面對白酒行業的量價齊跌，2013年對行業影響最直接的力量來自于政策。“三公消費”限制政策和反腐政策的出臺，使得長期以來白酒行業依賴的以公務消費支撐的高端需求大幅萎縮，直接導致白酒行業由高速增長轉向下滑。

　　“越好的酒價格下滑越厲害，飛天茅臺的價格從每瓶1000元漲到2000元，花了兩年多的時間，但從2000元跌下來，只用了不到一年的時間。”潘岳對記者表示，“如今茅臺的價格還不到巔峰時的一半。”

　　作為白酒行業的一線人員，潘岳最深的體會是，今年的高端白酒與往年的漲價、限購的格局明顯不同，貨源相當充足，但價格回落趨勢也很明顯，未來銷售情況依舊不容樂觀。

　　放在幾年前，白酒行業這樣衰落的局面是無法想象的。資料顯示，2010年初，飛天茅臺價格大約在1100元一線；2011年第三季度，陡然爬升至1500元左右；2012年春節前后，價格攀升至2000元的高點。彼時，飛天茅臺還出現供不應求的局面。

　　隨后，誰也沒想到的情況發生了：2013年第一季度，貴州茅臺價格下滑60%，銷量下滑25%左右；五糧液價格下滑45%；劍南春珍藏銷售下滑40%；郎酒銷售同比下滑70%，其中紅花郎下滑90%。

　　“現如今，飛天茅臺的價格已經回落至900元一線。如果是批量拿貨，價格還要低。”潘岳說。