近日，馬勇（中國食品工業協會秘書長）表示，衛計委對食品安全標準的清理是分階段的。去年，GB2757《蒸餾酒及其配制酒》的實施，就是白酒行業的國家強制性標準。

    除了國家強制性標準，白酒行業還有大量GBT國家推薦性標準。21世紀經濟報道記者看到，GBT10781濃香型白酒標準是2006年發布的，國家標準每5年需修訂或重新制定。有關人士表示，該標準的修訂由五糧液[-1.68% 資金 研報]股份牽頭，去年已開會著手此事。
 
    在全國白酒新標體系修訂完成前，貴州省先行對標準體系進行了修訂。從2011年5月起，貴州省醬香型白酒技術標準體系共引用國家標準和行業標準49個，新制定省級地方標準16個。
 
    記者看到，修訂過的《蒸餾酒及其配制酒》國標增加了標簽標識的要求，蒸餾酒及其配制酒標簽應在配料表標明食用酒精和香料，并有定量標示，但少有白酒企業做到。