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朱明:用品牌文化唱出酒業高音C 11-22

中國釀酒網 2012-11-22 14:00 白酒
朱明:用品牌文化唱出酒業高音C 11-22 一個80后,率領著一幫80后,就把青花瓷這個品牌在酒業中給折騰大了

朱明:用品牌文化唱出酒業高音C  11-22

 一個80后,率領著一幫80后,就把“青花瓷”這個品牌在酒業中給折騰大了。
    2009年,從偏安一隅的小地方陜西榆林開始,“青花瓷”酒業的掌門人——董事長朱明沿著一個全新的人生軌跡,做了一個全新的運動。從做貿易的代理商,到做實業的生產者、品牌推廣者,這樣大的嬗變需要極大的智慧,也需要沉淀和耐心。
    三年時間,從三級市場“以農村包圍城市”的戰略逐步走向全中國,銷售額達到5個多億;三年時間,從單一的清香型到如今的清香、濃香、醬香“三香齊發”戰略布局完成;三年時間,從最初的代工到擁有三家生產企業,并擴建山西酒廠,使其能夠達到30億產值的清香型白酒生產基地。
    三年彈指一揮間,朱明已經在中國大地上插遍了“青花瓷”的大旗,并且以“青花瓷”酒業為龍頭,開始在市場上形成了一股“青花瓷熱”,使得“青花瓷”——這一有著千年歷史,中國獨有的“文化品牌”符號深深地植入到消費者心里。
    品牌、品質、品德,朱明時刻牢記這六個字背后的深意并且不斷的踐行。企業沒有品牌無法在市場上立錐;沒有高質量的品質保障,品牌塑造就是一句空話;而企業的市場行為均來自一個企業內在的品德,沒有德行企業就不會前行。
    朱明諳熟現代市場的生存法則,在中國白酒市場亂象叢生的當下,他卻用品牌文化在酒業中唱出了一曲高音C。

品牌:道于無形
    道之理,則分無、有二面。道常無,無名無形,先于天地鬼神,而為天地萬物之始,道常有,生天地萬物,具無窮之用。萬象于無形,道藏于萬象。
——《道德經》
    大道與無形,這是企業掌握市場的必然覺悟。
    十年前,憑借著商人獨有的商業嗅覺,朱明的父親朱德寧冥冥之中感覺“青花瓷”這個名字具有非同一般的價值,便毅然注冊了“青花瓷”商標。
    十余年后,“青花瓷”這個品牌在朱明手中發揚光大,僅僅用了三年時間,銷售額就達到了五億多元,在白酒行業引發了令人矚目的“青花瓷現象”。
    面對紛繁復雜的商業亂相,集“少帥氣質”、“明星風采”和“思想達人”三種特質于一身的朱明,表現出了陽光自信而又寬宏大度的心態。他說:“青花瓷酒業能在亂中取勝,呈現快速良好的發展勢頭,首先是沾了歷史品牌的光,然后是獨特運營模式上的成功,但實事求是講,與名酒企業相比,我們還是‘小學生’”。
    “‘青花瓷’商標早在2000年就被我們申請注冊了,2002年拿到了商標注冊證書(注冊號1768947),2008年周杰倫的《青花瓷》傳唱后,‘青花瓷’三個字迅速成了“馳名商標”,白酒‘青花瓷’炒得更火。但不可否認的是,我們是國內惟一法定‘青花瓷’品牌商標持有者,我們是把“青花瓷”當做一個品牌和一項文化事業來做的”朱明說。北京青花瓷酒業股份有限公司同時也在香港、臺灣、美國、法國、意大利等國家和地區提出了青花瓷商標的注冊和保護,這也對青花瓷未來走出國門,走向世界奠定了基礎。
    說到這里,朱明既顯出一種興奮和自豪,也表現出了一種面對復雜局面后的沉著、淡定和超脫,他有一套自己的商業邏輯。面對中國酒業“品牌”早衰生命力短暫的現象,朱明說:青花瓷品牌肯定不會是一時的。青花瓷是中華文化中最具獨特魅力的元素,可以說是傳承千年,清雅依然。中國白酒之所以興起青花瓷熱,只是說明在中洋之爭最激烈的關頭,青花瓷這個東方文化奇葩被發現了,在這個適當的時機綻放了。我們現在要做的是抓住白酒青花瓷熱的有利時機,強化品牌戰略、抓好品牌建設、豐富品牌內涵,下功夫提升青花瓷品牌更大的社會影響力。奠定青花瓷作為東方雅文化的代表、作為中國白酒文化代表的基礎,擔負起光大中國白酒文化的重任。
    “一樹三花”是北京青花瓷酒業股份有限公司獨創的戰略模式,即一個“青花瓷”品牌同時生產“醬、濃、清”三種香型,三大香型又分別在貴州、安徽、山西三地建設工廠——即貴州青花瓷酒業有限責任公司、安徽青花瓷酒業有限責任公司、山西青花瓷酒業有限責任公司,三大工廠均被“北京青花瓷”控股。加上控股的山西汾陽市酒廠和北京明大天潤商貿有限公司,目前“青花瓷北京總部”共控股五家企業,實現過億銷售額。
這種“一個品牌,三個香型,三個產區,以點帶面,全國開花”的“商業思維+產業運營”的獨特企業戰略模式,目前在我國酒業發展史上無疑開創了先河,具有行業里程碑的價值和意義。但是,“一樹三花”模式能否在“一個樹干”上和諧共生、相安無事呢?
    顯然,朱明對此早已胸有成竹,他以雄厚的理論知識和實戰經驗分析認為:從世界食品類大品牌看,品牌的“口感細分定位”是一種發展規律和營銷戰略。可口可樂和百事可樂,麥當勞和肯德基,伊利和蒙牛等,都在不同質感特點上進行了細分定位,鎖定特定目標消費群,差異化競爭,均取得了巨大成功。從國內酒類大品牌看,“茅臺”、“五糧液”、“瀘州老窖”等大品牌都不約而同走向了“香型并購”和產業整合之路。“茅臺”也生產濃香;“五糧液”巨資進軍“永福醬酒”;瀘州老窖并購“醬香武陵”等等,說明“產業結構調整思維”已是大勢所趨。
品質:鑒在內心
易,窮則變,變則通,通則久。
——《周易。系辭下》
    產品的質量就是一個悟道成功的過程。變,是追求品質的道路上不變的思想和意志,它是一種追求完美的手段。
    “壞了一只鐵蹄,折了一匹戰馬;折了一匹戰馬,傷了一位騎士;傷了一位騎士,輸了一場戰斗;輸了一場戰斗,亡了一個帝國。”朱明用這樣一首蘇格蘭民謠,來詮釋產品質量的重要。
    朱明笑了笑說:“這就是我們成功的秘訣。”他解釋說:“在青花瓷的發展過程中,青花瓷人始終如履薄冰。在企業發展過程中品牌、人才、文化、質量等每一個小的細節都有可能成為一只“鐵蹄”,而這只“鐵蹄”稍有疏忽就有可能影響到一個帝國的存亡,所以我們牢記這首蘇格蘭民謠,來不斷告誡我們自己認真對待企業當中的每一個問題,即使是一個很小的問題。”
    青花瓷的品質能夠保證讓消費者喝過就忘不了,形成口感偏好。對此,朱明說,比起大規模的廣告投入,通過品質獲得消費者的品牌忠誠更加有效,所謂看不見的生產投入,其實是一勞永逸、事半功倍的。
    朱明表示,“我們歡迎每一個消費者來青花瓷酒廠參觀,真正看到優質白酒怎樣生產、陳釀,從而對華夏文化增加了解,對好酒的評判標準加深認識。”
    朱明笑著說的幾句話讓記者印象深刻,他說:“這是中國白酒最好的年代,也是最壞的年代。說好是因為中國經濟上升,酒水消費額度也上升,而且白酒產業政策也相對積極;說壞是洋酒和西方文化日益入侵,不斷挑戰傳統白酒文化的影響力。所以現在需要做好白酒文化的豐富和擴張,青花瓷恰好有這個優勢,她的基因與中國白酒文化的基因是一致的。“千年青瓷,百年老酒”,青花瓷現在和未來都將努力為光大中國白酒文化這一目標而努力奮斗,青花瓷人完全有這個信心和能力來擔負。”
    朱明認為:嚴把產品質量關,為消費者提供放心、安全、滿意的產品是所有青花瓷人和企業發展的根本,因為我們始終堅信產品質量就是企業的命脈。一個企業的財富價值如果用一組數字來呈現的話,那么產品質量就是這組數字最前邊的“1”,企業的資產、人員、文化等都是后面的“0”。沒有了“1”再多的“0”也都變得沒有了意義。
    在品質保障的基礎上,青花瓷開始了中國名牌戰略的征程。朱明說:“青花瓷酒業未來的發展必須是以創名牌、保名牌為核心,帶動整個企業向持續、穩定、健康方向發展的戰略。企業要增強競爭力,實現可持續發展,必須大力實施名牌戰略。下一步青花瓷酒業將加速推進青花瓷進入中國馳名商標行列的工作。”

品德:有容乃大
    爾無忿疾于頑。無求備于一 夫。必有忍,其乃有濟。有容,德乃大。
——《尚書·君陳》
    “包容、溝通、責任、拼搏”是青花瓷的企業文化根源。
    無論是經銷商還是員工,價值觀的趨同是朱明內心的追求。朱明說:我們企業是以80后員工為主體的,和我一樣,他們充滿激情和活力,對事業有著不懈的追求。我們企業員工的流失率很低。朱明認為:一個企業的成功來自于每一個員工的表現,細節決定一切。一位員工是這樣評價“領導人”朱明的:事必躬親,做出表率,就連上班也是最早來的。
    在朱明的辦公室墻上掛著“國器、國味、國香”的書法,這是企業文化傳承下的品牌文化的體現。朱明認為:青花瓷所體現的是“國器、國味、國香”這樣一個獨特的文化底蘊和內涵。企業會加強經銷專業的培訓與指導,讓經銷商了解青花瓷品牌戰略和相關知識。我們一直強調企業對經銷商的服務,除了在傳統的廣告、促銷方面的支持,我們還會幫助經銷商在當地開拓市場,快速在當消費者中樹立品牌形象。我們今年將會有面向全國市場統一的大型計劃為主,同時和區域實際情況相結合的政策方針。總體而言,今年在品牌營銷方面將會有系列大運作出臺,以強化品牌優勢,幫助經銷商贏得市場,滿足消費者需求,真正發揮青花瓷文化在白酒文化中的典雅地位和影響。
    價值認同更體現在經銷商隊伍的建立上。經銷商作為企業的市場渠道和終端構建者,對企業的發展起著至關重要的作用。打造一支優秀專業、用心經營的新型經銷商隊伍,是青花瓷酒業眼下的主要任務。選擇經銷商原則是不求最大只求最適合,首先是考慮經銷商對公司的認同感,對公司理念、品牌、文化和戰略的認同,其次才是對經銷商規模、網絡等方面的考慮和要求。
“我們需要的是能夠和青花瓷共同成長、共擔風雨、共同創造價值的人和企業。只有價值觀趨同,才能和事業綁定在一起,面對任何困難也能夠不斷前行。所以,我們以經銷商為核心,成立了品牌發展委員會和戰略決策委員會,就是要把兩家人變成一家人。企業是所有經銷商的企業。”朱明說。
    同時,青花瓷酒業的專賣連鎖計劃開始實施,已經在全國各地開設專賣店超過200多家。朱明計劃,三年內青花瓷的專賣店將在全國各個區域增加到400~500家。按每個專賣店年銷售額100萬元計算,未來三年僅專賣店就將創造4~5億元的銷售額,而這種模式最終將力推青花瓷覆蓋全國、甚至走向世界。
    一個陽光帥氣的80后年輕老板,不僅掌舵了八家企業,還立下青花瓷酒3年進軍“10億俱樂部”的壯志雄心,而且獨創了一套前瞻性的“一樹三花”的戰略模式和營銷體系;不僅能以寬宏大量、和光同塵的心態對待亂象叢生的復雜局面,而且能站在理論結合實踐的不凡高度,解讀產業競合格局和企業發展戰略。
    朱明,這個“誤入歧途,殺入中國酒業的少帥”,如今正用高音C調唱起那首膾炙人口的《青花瓷》。  

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