楊梅上市后白酒和酒瓶熱銷

每年6月份，都有大量楊梅上市，由于楊梅的儲藏期短，不少市民喜歡將楊梅浸酒保存起來，泡制楊梅酒喝。昨日，記者采訪發現，超市里的白酒和酒瓶十分熱銷。

在世紀聯華市府大道店，平時擺在貨架上的桶裝白酒，部分已經擺在促銷臺上。“楊梅大量上市后，白酒的銷量也跟著上升，最近一天都能賣五六十瓶。”促銷員徐菊飛說，釀楊梅酒的瓶子銷量也不錯，一天賣掉80來個都不成問題。

歐尚超市東海大道店的促銷員小李也稱：“現在白酒一天賣60瓶左右，比平時多了很多。”

據《本草綱目》記載，楊梅有“生津、止渴、調五臟、滌腸胃、除煩憒惡氣”的功效。甜甜的楊梅酒好喝，可是如何自制可口的楊梅酒？

黃巖沙埠鎮的張貞素今年43歲，她有近十年的泡制楊梅酒經驗，讓她來教一下大家自制楊梅酒吧。