全力打造中國白酒金三角核心腹地  2012-03-20

十一五，白酒產業發展取得重大成就;十二五，瀘州白酒將迎來新的發展天地
　　酒業是我市核心支柱產業，也是低能耗、高產出的富民產業、惠農產業。繼續加快酒類產業發展，是市委、市政府貫徹落實高地戰略決策的重要舉措，更是新形勢下全面建設瀘州小康社會的必然選擇。“十一五”以來，我市高度重視酒業發展并取得重大成就，為推動全市經濟社會發展提供了強有力的產業支撐，并為“十二五”瀘州全面可持續發展奠定了堅實的經濟基礎。

 
　　十一五期間 瀘州酒業取得豐碩成果
　　十一五期間，我市圍繞省委、省政府關于經濟社會發展總體部署和中國白酒金三角戰略實施，我市堅持“優勢優先、重點突破”，堅定不移地將酒業作為瀘州加快發展、科學發展、又好又快發展的引領性支柱產業，積極實施政策扶持，產業發展取得階段性成果。
　　十一五以來，以酒類“小巨人”為主的中小企業快速發展壯大，年銷售過億元規模的中小企業總數一舉達23戶。2010年，全市規模以上酒類生產企業總數達到108戶，較2005年末凈增73戶，總額占全省規模以上企業總數的45.2%。其中，8戶企業進入全省酒業銷售20強，5戶企業入選全省20佳成長性企業，仙潭集團銷售總額超過11億元，成功躋身全國醬酒產銷規模前3強。
中國白酒金三角、古藺醬酒集中發展區等酒類產業集聚區從無到有，由小變大。其中，中國白酒金三角酒業集中發展區累計完成投資42億元，建成面積7500畝，入駐企業102家，累計實現產值和服務性收入324.7億元。其中，中糧集團、中遠物流等一批世界500強企業已落戶園區。2010年，實現產值和服務性收入110.6億元，提前兩年實現四川省“1525工程”百億產業園區目標。
　　十一五以來，全市酒業發展很突出的一個成效就是品牌培育成效顯著。“十一五”期間，我市酒類產業品牌創建工作取得突破性進展。全市累計新增國家級品牌12個，省級以上品牌36個。截至2010年底，全市白酒行業注冊商標總量超過1206件。其中，中華老字號2件、中國馳名商標12件，四川省老字號3件、四川省著名商標23件，四川省名牌產品22件。初步形成了以“瀘州”、“國窖”、“郎”等龍頭品牌為首，“潭”、“瀘州老酒坊”、“一桶天下”、“國粹”、“中華美”等新興品牌為輔的酒類品牌發展格局，品牌數量和層次均屬全省及全國同行業領先。
　　十一五期間，我市涉酒關聯產業及公共服務平臺建設取得明顯進展，特別是印刷、玻璃制品、現代物流等關聯配套產業能力不僅基本滿足瀘州本地產業需求，并已逐步向全國同行業地區輻射。“瀘州酒”、“瀘州糯紅高梁”分別獲得國家質檢總局、國家農業部地理標志產品保護認證，成為全國唯一一個獲得雙地理標志產品認證整體保護的地區。國家酒類及加工食品質量監督檢驗中心、國家固態釀造工程技術研究中心、四川(中國)酒類產品交易中心等一批具有行業制高點領先性重點工程項目先后投建并陸續竣工投運。
機遇+挑戰 白酒發展積蓄更強能量
　　十一五期間，盡管我市酒類產業發展取得較為豐碩的成果，但也面臨著一系列突出的矛盾和問題，比如產業結構不佳，主要表現在骨干企業偏少，行業集中度偏低，產品結構失衡。人才結構也不均勻，行業性、國家級高層次人才95%以上都集中在兩個名酒龍頭企業，中小酒類企業中高端人才普遍較少或基本沒有。從全市多年酒業發展的現狀來看，文化建設也相對滯后，除瀘州老窖等少數龍頭品牌企業對企業歷史文化有系統的挖掘整理外，多數企業對酒文化與酒產業關聯性認識不夠，導致產品沒有特色和內涵，缺少創意，相互模仿現象普遍。

　　十二五，瀘州的白酒將迎來新一輪發展機遇和挑戰。在機遇方面，國家、省、市宏觀政策走向為瀘州酒類優勢產業進一步做強做大，提供了良好的宏觀政策環境，各級各部門圍繞省委、省政府打造中國白酒金三角戰略的實施主動作為，有利于在更高層面上形成工作合力，更有利于在品牌培育和產業政策研究方面形成新的突破，瀘州市委、市政府繼續將酒業列為“十二五”重點產業發展，并作出了打造中國白酒金三角核心腹地的目標規劃。中國白酒金三角酒業集中發展區產業鏈的延伸和一系列公共服務平臺的落戶，在提升瀘酒知名度的同時，產業集聚效應將更加突出，增強了瀘州對國內相關地區、行業的輻射力和滲透力。
　　相對于機遇而言，挑戰同樣激烈。白酒產業發展將繼續面臨嚴格的產業政策制約，行業競爭正在不斷加劇，多元消費也更加激烈的沖擊白酒消費。這些都為十二五白酒產業發展提出了更高的要求。
　謀劃十二五 白酒發展更高更快更強
　　十二五，瀘州白酒產業將迎來更廣闊的發展天地。十二五期間，瀘州白酒產業發展的總體思路是，堅持“龍頭牽引、骨干驅動、集群發展、產業同步”的發展思路，以結構調整為主攻點，以園區打造為支撐點，以骨干培育為著力點，以體系配套為突破點，以產業集聚為落腳點，突出品牌打造、主體培育、園區建設、科技創新、原糧保障等關鍵環節，努力形成“大企業引領、大項目支撐、大集群推動、大園區承載”的發展格局，促進產業發展與城鄉統籌互動，實現存量擴張與增量引進并舉，推動全市酒類產業整體轉型升級，全力將瀘州打造成為“中國白酒金三角”核心腹地。

　　十二五期間，我市規劃的酒業發展總體目標為，到2015年，初步實現“三中心、兩集群、五體系和一基地”的“3251”戰略目標。即基本建成業內最具影響力、知名度的白酒歷史文化中心、酒類產品交易中心和釀酒科技創新中心;初步形成中國產能及規模最大的高端白酒加工和配套產業集群;逐步建立和完善酒類產業創新體系、標準研制與驗證體系、質量安全控制與管理體系、公共技術服務體系和產業要素保障體系;打造以酒類企業為核心、園區基地為載體、產業聯盟為支撐，立足川南、輻射和影響國內外的現代農業及“兩化”互動特色產業示范基地。
　　我市白酒產業在十二五的重點及項目為，堅持以濃香型白酒生產及加工為主導，積極推動醬香、清香、兼香型白酒產品的多元化發展和釀酒原料、技術應用及包材、印務、物流、會展等涉酒關聯產業的全面發展。