貴州白酒、茶葉等產業打造特色輕工新名片

  利用赤水河流域資源和技術優勢，適度發展名優白酒，確保產品質量，維護品牌聲譽，推動建設全國重要的白酒生產基地。努力提高茶葉加工能力和水平，提升黔茶知名度和市場競爭力。積極推進中藥現代化，大力發展中成藥和民族藥。做強做優特色食品工業，培育一批龍頭企業，打造一批知名品牌。

　　立足特色輕工業的發展，成就貴州新名片意義重大。

　　“醬香”標準、酒博會落戶……發展特色輕工業，貴州首先要做的自然是白酒產業的發展。未來，將充分發揮茅臺酒等品牌帶動作用，加大白酒工業投入，擴大優質白酒比例，提升貴州白酒的整體競爭力。力爭到2015年，白酒產量50萬千升(茅臺酒4萬千升)，“貴州白酒”品牌競爭力進一步提升，形成一批著名商標和地理標志產品。

　　針對民族醫藥，將打造貴州民族醫藥品牌，做強做大益佰、百靈、同濟堂、信邦、神奇、威門等著名企業，培育年銷售收入超過5億元以上企業15家，建成規范化種植示范基地20個。重點發展中藥民族藥、民族藥材、天然保健品和醫藥商業。通過培育一批大品種和大宗藥材，擴大GAP種植規模，開發中藥飲片和提取物，鼓勵和支持開發生產以中藥民族藥為基礎的食品、保健品、日化品、食品添加劑及中藥農藥、中藥獸藥、飼料等產品。

　　特色食品發展，將依托老干媽風味食品有限公司為代表的辣椒加工企業，建設辣椒加工產業聚集區和綠色農產品生產、加工基地;以名優茶、有機茶等為重點建設茶葉精深加工項目，發展精制茶、茶飲料、茶籽油等產品。