蘇酒與茅臺、五糧液“三足鼎立”，全國白酒市場格局全面調整

  曾一度在中國白酒市場幾乎銷聲匿跡的江蘇白酒業近幾年突然華麗轉身，以強勁之勢“彎道超車” 異軍突起，成為中國白酒市場的霸主之一，蘇酒集團銷售收入成功超越瀘州老窖，與茅臺、五糧液形成了“三足鼎立”格局。由此，全國白酒市場格局全面調整。

　　1月29日，從江蘇蘇酒實業股份有限公司2011年度總結大會傳來信息：通過打造市場全國化和品牌高端化兩個增長極，該公司2011年1—3季度實現銷售收入96.79億元，全年入庫稅收達44.23億元，同比增長78%；公司連續7年保持50%以上的增長速度，高于行業平均增幅近30個百分點，以無可爭議的驕人業績，打造了“茅五洋”全國行業版圖新格局。

　　近年來，在“振興蘇酒”口號的鼓舞下，在江蘇省委、省政府的大力支持下，江蘇白酒生產企業積極努力，從企業體制、運行機制到產品開發、酒文化挖掘、品牌建設等方面都有了質的飛躍。

　　一二線品牌戰略各異

　　據中國食品報報道，在蘇酒的發展過程中，一線品牌洋河、雙溝、今世緣的崛起尤為明顯，他們在立足江蘇的同時，不斷拓展全國市場；二線品牌則集中優勢，利用地方政策的傾斜適時拓展，在龍頭企業的帶動下，逐步實施“走出去”的發展戰略，湯溝兩相和酒業有限公司就是其中的佼佼者；其他的諸如品王酒業有限公司、分金亭酒業有限公司、震洲五醍漿集團有限公司、御珍酒業有限公司、梅蘭春酒廠有限公司等江蘇白酒地方企業則專注于自身品牌的積累，耐心樹立屬于自己的市場地位，以求穩步發展。

　　據悉，去年，江蘇白酒“洋河”、“雙溝”兩大品牌的強勢重組，促成了蘇酒集團的組建，形成了洋河酒業、雙溝酒業和蘇酒實業三家各自獨立而又相互支撐的良好發展局面，構建了集團化的管控模式。蘇酒集團銷售收入成功超越瀘州老窖，與茅臺、五糧液形成了“三足鼎立”格局。

　　聚力發展“1+1>2”

　　目前，蘇酒集團整體上呈現出持續健康快速發展的良好態勢，實現了“1+1>2”的戰略功效，進一步鞏固確立了洋河在江蘇白酒板塊中的領跑位置。 合并之后的蘇酒集團避免了洋河與雙溝互有針對性的促銷手段，將各系列白酒價格進行統一調整，實行更為科學合理的促銷手段。至今，蘇酒集團實現了“雙溝”、“珍寶坊”與“洋河”、“藍色經典”四大中國馳名商標并駕齊驅的局面，進一步增強了企業品牌實力，提升了企業綜合競爭力。

　　2011年，洋河全面導入雙溝，大步走向全國，其通過央視傳播效應，持續提升了藍色經典品牌的知名度。在完成從“海”到“天”的升級之后，藍色經典啟動了從“天”到“夢”的再升級，而雙溝珍寶坊則應該會在天之藍的價位下進行大規模擴張。

　　江蘇白酒市場另一個不可忽視的力量便是以“緣”字貫穿品牌內涵的江蘇今世緣酒業有限公司。從“十五”期間的“小步快跑”，到“十一五”的“彎道超車”，今世緣經過市場的磨礪，駛上了高速發展的快車道。目前，今世緣產品在江蘇市場實現了全覆蓋，形成了南京、鎮江、揚州、鹽城、泰州等年銷售超億元的“板塊市場”，而“基地市場”淮安的年銷售額也在十年間翻了十番。

　　“三溝一河”創國家名優

　　江蘇白酒業近年來的飛躍，不僅是江蘇白酒個別強勢品牌的拉動，回歸到白酒本質上來說，在江蘇白酒快速發展的過程中，淡雅濃香型這個獨特的白酒流派風格對蘇酒的發展也可謂功不可沒。淡雅型白酒已經成為江蘇白酒的主體，“綿甜凈爽、豐滿醇和、窖香優雅、回味悠長”成為江蘇白酒的顯著特色和個性風格，也被白酒界公認為未來白酒的發展方向之一。

　　事實上，蘇酒崛起最主要的原因就是其打造的好酒品質，這是白酒產業的本質所決定的。能做出好酒來，就能賣個好價錢。當然，這并非說江蘇白酒企業以前沒做出好酒來。蘇北地區白酒的產品品質一直很好，如果不好，也不可能有“三溝一河”（通常指湯溝酒、雙溝酒、高溝酒、洋河酒）四個國家名優酒的產生。

　　江蘇白酒高端品牌的崛起，說明江蘇白酒企業在這幾年的發展中領先。所謂領先，主要得益于：研發的投入大一些，產品質量保障上強一些，可持續發展的能力強一些。然而，蘇酒要想在全國白酒市場上長期穩定地發展，仍需向其他省份的白酒企業不斷學習，例如，在產品營銷方面，要向徽酒學習；在品牌管理方面，借鑒川酒品牌、兄弟企業的先進經驗等。只有這樣，江蘇品牌白酒才能在競爭激烈的白酒市場上走得更遠。

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　　蘇酒崛起“五指齊發”

　　江蘇品牌白酒的崛起已經成為一種趨勢，究其原因，主要有以下幾個方面

　　一是自身價值的不斷提升。在過去幾年，江蘇白酒企業苦練內功，在品牌價值塑造、新產品概念提煉、產品質量保證等方面都有了根本性改變，具備了做高端白酒的條件。

　　二是放量主要體現在省內市場。這是因為江蘇本身就是一個高端白酒容量大的市場。江蘇是一個經濟發達大省，消費水平要比中西部其他省份高，表現在白酒消費上，就是高價位產品的放量。

　　三是本土化的地緣優勢。白酒是一種地域色彩很濃的產品。“國緣”、“夢之藍”、“珍寶坊”是江蘇的地方特產白酒品牌。“江蘇出產好酒”，對江蘇人來說，是一種引以為豪的事情。從這個意義上說，江蘇人在酒類的選擇上會更多選擇蘇酒。

　　四是堅持品牌和營銷并重。一些白酒企業由于其品牌的強勢性，使得他們在營銷方面的重視度不夠。而江蘇的這幾個白酒企業則是品牌和營銷并重。在品質、價格相似的情況下，一個是純粹靠品牌的拉力，一個是品牌拉動和渠道推動相結合，效果自然不同。

　　五是打假力度大。全國性名酒在市場打假力度不夠，使消費者對知名白酒的消費心存疑慮，假酒泛濫對消費者心理產生了負面影響。而江蘇白酒高端品牌由于借助于本土化優勢，打假力度很大，使假酒很難立足，消費者喝起來比較放心。