新春佳節臨近，酒水成為百姓餐桌上必不可少的物品。記者近日在走訪中發現，隨著知名白酒價格上漲，不少群眾習慣自己采購糧食到酒坊加工，甚至一些單位也認同這種做法。除了注重酒的品質外，自烤酒盛酒容器也很有講究，在廣安區龍臺鎮已有40年烤酒經驗的熊開榮告訴記者，從2010年起，單位來定酒，用塑料壺裝酒的就明顯減少了，“現在流行用定做的青花瓷、水晶瓶裝酒，加上防盜蓋，還在瓶子上標明單位，這一瓶本地產的酒看起來就很上檔次了。”知名白酒價格上漲

　　1月7日下午，記者走訪我市部分商場、煙酒專賣店發現，我市高檔白酒的價格漲幅較大，52度飛天茅臺零售價已近2000元每瓶，52度五糧液的價格也已漲到了1109元每瓶，價格在兩年多的時間內漲了近一倍。

　　“岳池有齊福白酒，武勝有龍女白酒，鄰水有御臨白酒，華鎣有明月酒，這些酒在當地都很有名，個別單位為了減少接待費用，將本地有特色的白酒作為招待用酒。”長期在廣安城區從事酒店餐飲推介工作的沈先生介紹，目前知名高端白酒價位讓人咋舌，把本地特產的白酒作為專用酒，用于招待客人和單位聚餐已成風氣，“讓本地白酒穿上華麗的新衣，真正做到了價廉物美。”本地美酒受追捧

　　1月8日，記者來到廣安區龍臺鎮，據介紹，當地人歷來有自釀白酒的習慣，至今全鎮境內還有12家規模不等的燒酒作坊，記者在趕往龍臺鎮的路中，看到不少寫有“純糧釀酒”字樣的廣告。

　　“全鎮每年出產純糧白酒約500噸，雖然我們已經發動本地村民種植高粱，每年高粱產量約為100噸，但還是不能滿足釀酒需要。”龍臺鎮黨委相關負責人介紹。而該鎮幸福酒坊老板劉志玉則說，長期以來，龍臺白酒銷給個人散戶的不多，主要用于滿足單位采購，其比例在七成以上，“有的單位來定酒，自己帶著高粱，我們收取加工費，買主們看著糧食下鍋之后，隔一兩天來看看，出酒的時候，親自來灌裝。”

　　“守著灶臺定制美酒，這種感覺很好。”岳池縣某小學校長告訴記者，前不久，學校去齊福鄉一家酒廠定做了一批烤白酒。“1000斤高粱，加上各種費用花了3600元，最后拿回來500斤高度純糧酒，再用定做的瓶子灌裝，發給教職工當福利，也用于節日期間的團拜，既節約了開銷，也受大家歡迎。”新瓶老酒兼顧“面子”

　　1月8日，記者在龍臺鎮一白酒生產廠看到，七八名女工正忙著用三種不同的瓶子灌裝酒水，該廠熊開榮老大爺告訴記者：“雖然造了40年的酒，但最近我才醒悟，其實酒和酒之間的差距并沒有那么大，關鍵看包裝，包裝好了，檔次和價位就提起來了。”熊大爺的兒子熊吉榮則說：“我要在一周時間內把700件共計4200瓶酒包裝好，送出去，真是忙得有些昏頭了，我剛剛又接了一單，城區內一家大型企業要求節前提供300件白酒，我得馬上去聯系包裝。”

　　記者在熊大爺的造酒廠遇到了來自華鎣市的楊成（化名），他自稱供職于某水泥廠，主要負責生活物資采購。“我們是最近才開始與熊家酒廠合作的，第一批訂了350件瓶裝白酒，基于信任，我們把定做包裝的活也委托給熊老板。”楊成說，用廣安本地的好酒招待客人，一點也不掉價，而最大的好處還在于價廉物美，在酒坊訂制350件白酒的錢，如果用于買茅臺酒，也就15件的樣子