2011年11月份，我國(guó)生產(chǎn)白酒(折65度,商品量)10.56億升，同比增長(zhǎng)23.47 %。2011年1-11月，全國(guó)白酒的產(chǎn)量達(dá)91億升，同比增長(zhǎng)30.28 %。

     從各省市的產(chǎn)量來看，2011年前11個(gè)月，四川省白酒的產(chǎn)量達(dá)26.76億升，同比增長(zhǎng)36.52 %，占全國(guó)總產(chǎn)量的29.37 %。緊隨其后的是河南、山東和遼寧等省市。