編者按：2011年，對于中國酒產業而言可謂是笑逐顏開，白酒、紅酒價格全面飆升，業績大幅上漲，成為市場上不可多得的亮點。更值得關注的是，這樣的漲勢并沒有削弱的跡象，以茅臺、五糧液為首的高端白酒，帶領一干白酒兄弟高歌猛進，欲在兩節來臨期間再度攻城拔寨。

    中國白酒今年“漲”字當頭兩節來臨漲價“沖動”欲起

    接受《證券日報》記者采訪的茅臺銷售人員表示，茅臺的價格是“一天一個價和一周調一次”，有炒作因素，但也與廠家提價有關

    年關將近，回顧白酒行業今年的發展，可以用“紅火、勇猛”來形容。

    紅火指的是白酒今年銷量創下歷史新高，而勇猛則是指白酒的價格來勢兇猛。另外，品牌文化戰今年愈演愈烈，并成為二三線白酒傾力打造的目標。加上兩大白酒巨頭醞釀多年的掌門人換屆問題在今年雙雙解決。可以說，今年的白酒行業紅火異常。

    關鍵詞一

    漲價是不變的主題

    從2011年開始，白酒企業就打響了價格戰。而進入四季度，白酒企業的年底漲價潮再度拉開序幕。

    貴州茅臺作為白酒漲價的領航者，率先在11月底就奏響了漲價的樂章，而漲價的范圍也是遍及全國各地。資料顯示，去年年底53度飛天茅臺的價格在958元，而時下的價格已達到2280元，漲幅在137%左右。而五糧液在今年9月底提價后，其價格開始走出1000元的關口。另外，市場傳出，瀘州老窖也上調了市場價格，原來賣900多元的普通國窖1573，現在的零售價在1389元/瓶，漲幅在40%。還有專賣店人員告訴記者，洋河、郎酒、劍南春等白酒在今年的漲幅也在15-30%之間。

    據《證券日報》記者市場調研發現，今年以來，我國白酒的價格一直呈現出上漲的態勢，尤其是一線白酒企業，其高端酒的價格經常上演三級跳，時隔一段時間就跳一級，而每次的漲幅都在10-30%之間。整個白酒市場呈現出一線白酒漲價，二三線白酒跟漲的局面。

    茅臺10年漲幅接近10倍，而2000元也并非是天花板，在銷售人員看來，茅臺的價格是“目前一天一個價和一周調一次”，有炒作因素，但也有廠家提價有關。該銷售人員還表示，所有的白酒在春節前都會漲價。

    對此，中投顧問食品行業研究員簡愛華接受《證券日報》記者采訪時表示，白酒價格仍有上行空間。預計未來白酒價格仍將出現一定程度的上漲，這一方面是由于國內宏觀環境使原材料、人力資本等成本上漲，提價是最為直接保住自身利潤額的方式；另一方面，元旦、春節臨近，雙節對白酒銷售的效果加強，通過提價也能夠在一定程度上為雙節備貨，加大企業利潤率。