酒精加水,兌成了白酒
浙江在線11月21日訊 一般制假窩點隱藏在比較隱蔽的地點,然而,這個制假酒窩點不僅不隱蔽,而且在一座周邊非常熱鬧的普通民房內。這座兩層樓的民房大門上用藍色水筆寫著“溫霞南路10號”,隔壁是一家賣早點的,正對面有一家超市,不到50米處是當地一個小菜場。房子前面是一個院子,院子整理得干干凈凈,讓人看不出一點制假的痕跡。要不是,屋內的兩只大水箱被工商人員瞄到,還難以引起了工商人員的懷疑。
匿名舉報,工商人員四次暗訪
今年10月下旬,甌海區仙巖工商所接到匿名舉報,稱仙巖街道下林村溫霞路10號民房內有一假酒制造窩點,其假酒全部采用酒精兌水制成。
工商人員立即前往群眾舉報的地點展開調查,不料撲了個空。隨后,工商人員探訪附近一些民房,也沒有發現任何制造假酒窩點的蛛絲馬跡。
不久后,甌海區仙巖工商所再次接到匿名舉報,該地點有人制造假酒。為避免打草驚蛇,工商人員便衣出動,到該地探尋,依舊空手而歸。此后,工商人員又兩次到該地一帶明察暗訪,但都沒能掌握具體情況。
為找到制造假酒窩點,該工商所決定加大調查范圍,進行“地毯式”搜索。工商人員身著便衣,在仙巖各地明察暗訪。
“每到一間民房外面,我們就探頭探腦地往里面瞅,有時候真怕被誤認是賊抓著打啊。”回想起暗訪那些日子,當時參與檢查的一名工商執法人員稱,這樣“鬼鬼祟祟”的調查方法,很是驚險。
終于,工商人員在溫霞南路10號民房內,發現兩個約2米高的大水箱和很多塑料水桶擺放在一樓屋內,這引起了工商人員的懷疑。“溫霞路和溫霞南路,這一字之差,讓我們找了好久!”
制假窩點,酒精39桶共3120斤
11月14日下午,在一切準備工作就緒后,工商執法人員對該處進行了突擊檢查,現場一舉查獲了大量裝滿酒精和白酒的酒桶。經過清點,共查獲酒精39桶,共計3120斤,楊梅酒6桶,共計480斤,藥酒2桶,共計160斤。
記者在仙巖工商所的倉庫內看到,這里堆滿了被查扣的酒精和假酒,整間屋子里彌漫著刺鼻的酒精味,臟兮兮的塑料桶上除了寫著“酒精”兩字外,沒有其他標記。“他們制造假酒數量之多,讓我們有些預料不及。”工商執法人員向記者介紹說,從制假者上交的發票來看,他們制作假酒至少已有半年時間。
在工商執法人員的帶領下,記者來到該窩點。這個窩點看上去就是一個普普通通的民房,一樓就是制假的地方,此時房門緊閉,透過窗戶,根本看不出這是一個制造假酒的窩點,不過里面的兩只大水箱倒是引人注意。
工商執法人員稱,兩只大水箱和塑料水桶就是他們的制假工具。制假者將酒精倒入水箱,然后將山泉水引進水箱,這樣簡單的兩個步驟就完成了制假過程。而這些放著酒精和假酒的塑料桶,之前都是挨著窗戶邊的墻底下放著,如果不是有心去找,一般還真是難以發現。
大多知道,卻都不敢說
在走訪中,記者了解到,大部分的村民都知道這戶人家制造假酒,但無人敢說。記者找到了與該窩點僅一墻之隔的一戶人家,這戶人家的一名阿婆面對記者詢問,顯得極其警惕,口口聲稱自己足不出戶,不知道鄰居家的事情。記者詢問周邊一些村民時,他們也稱不知道這件事。
不過,一名不愿意透露姓名的村民告訴記者,前些天,工商部門在該民房內查出了不少假酒。這戶人家是本地村民,他家隔壁賣早餐的人也住在他們家里。這次被工商部門查獲假酒后,妻子一直待在家中。村民回憶,夫婦倆制造假酒的時間應該不會短。他們的酒制作完成后,一般都是送貨上門,送到遠離此地的小店里去賣,村子附近都沒有聽說有販賣。村里的人多多少少都知道這些情況,只是不愿意說罷了。
也有村民說,這些假酒也不知道賣到哪里,估計大部分會是一些新溫州人才去買,做這種事情也真是缺德,要是吃壞了人,真是作孽啊!
記者在下林村走訪了一些小店,沒有發現散裝的白酒。
酒精加水,兌成了白酒
經過工商部門調查,制假窩點系永嘉人陳某及其丈夫開設。據陳某交代,從今年5月份開始,她先后五次,以每噸7500元的價格從麗水、青田等地購入所謂的“食用酒精”,再將酒精與山泉水按照5:5的比例勾兌出白酒,然后在白酒中加入楊梅或中藥,浸泡出楊梅酒或藥酒,以批發價每斤兩元多等不同的價格銷往瑞安以及仙巖等附近的一些小食雜店或飯店。
陳某稱,她的上家介紹給她的酒精是食用酒精,不摻水的話,酒精度太高。于是她將酒精和水對半摻,一百斤酒精摻一百斤水。
究竟是食用酒精還是工業酒精?目前,工商部門已將查扣的酒精樣本送往質檢部門進行檢測。
工商人員告訴記者,假酒本身就對人體具有危害性,如果是工業酒精,其危害將更大。
不論是食用酒精還是工業酒精,陳某夫婦違法制造假酒的事實屬實,工商部門將對其進行查處。(葉倩慧王驍文/攝)
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工業酒精即工業上使用的酒精,其含有的甲醇有較強的毒性,對人體的神經系統和血液系統影響最大,它經消化道、呼吸道或皮膚攝入都會產生毒性反應,甲醇蒸氣能損害人的呼吸道黏膜和視力。一般來講,攝入甲醇5~10毫升就可引起中毒,30毫升可致死。
據了解,真正的白酒,其制作過程具有一套嚴格的程序,以高粱等糧谷為主要原料,以大曲、小曲或曲及酒母等為糖化發酵劑,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而制成的蒸餾酒,適量飲用不會對人體健康產生危害。任何類別的白酒,不論原料、工藝、香型如何不同,也不論執行國標、行標或企業標準,只要是白酒,都必須符合強制性國家標準GB2757-81《蒸餾酒及配制酒衛生標準》的要求。
