這段時間行業(yè)里面的專家及學(xué)者都在討論中國白酒消費(fèi)將后繼無人。主要觀點體現(xiàn)在80、90年的人消費(fèi)行為在發(fā)生變化，例如他們的消費(fèi)場所主要集中在咖啡館、酒吧等夜場。消費(fèi)產(chǎn)品主要集中在洋酒、葡萄酒、啤酒。而這個群體即將在社會中擔(dān)任骨干管理的角色。

    許多專家、學(xué)者、廠家就開始擔(dān)憂中國的白酒消費(fèi)后繼有無人也？甚至提出降低度數(shù)及開發(fā)適合夜場的白酒等構(gòu)思。我站在從事白酒銷售一線多年的觀察與判斷來講，情況沒有那么不樂觀。

    第一：中國傳統(tǒng)文化不丟失就不會失去消費(fèi)群

    如果中國的傳統(tǒng)文化丟失了等于亡國了。沒有自己的文化的國家還是自己的國家嗎？韓國從小學(xué)就有傳統(tǒng)文化的理論及實踐課程，韓國及日本民眾的愛國主義情緒非常高漲。韓國與日本雖然喝低度酒，但一直以來夜晚都很多醉酒之人。愛喝烈性酒的俄羅斯還專門設(shè)置了醉漢救助站。

    以前大家過的都是國外的情人節(jié)，現(xiàn)在中國人自己的七夕情人節(jié)也逐漸受到年輕人的喜愛，每到七夕許多城市開始做活動，這些年來中國的傳統(tǒng)文化在政府的推動下也開始顯現(xiàn)自己光芒。

    飲酒文化一樣是中國幾千年的傳統(tǒng)文化，中國的傳統(tǒng)佳節(jié)是離不開白酒的。中秋團(tuán)圓及國慶、過年等節(jié)氣的時候大多數(shù)家庭選擇男士喝白酒，女士喝白酒或紅酒，小孩喝飲料的聚餐習(xí)慣。為什么？因為這也屬于傳統(tǒng)的一種。

    （1）飲食傳統(tǒng)文化

    中國的飲食文化非常講究。歐美為什么愛喝葡萄酒？因為他們的飲食文化決定了喝葡萄酒，品嘗每個菜的時候搭配那種葡萄酒，也是非常講究。而中國的餐桌上的都是各種炒菜，都是適合喝白酒的。如果吃中國菜喝葡萄酒會破壞品用葡萄酒的感覺，會破壞葡萄酒的味道，算白喝了。中國古話的“無酒不成席”指的是白酒不是其它酒。所以今后除非國人不吃中國菜了都改吃洋餐了，也許真的白酒消費(fèi)后繼無人吧。

    （2）人情傳統(tǒng)文化

    中國人愛聚餐，愛串門、愛請客、愛辦喜事、愛交朋友。這些也是傳統(tǒng)文化，無論喜怒悲愁的背后都離不開人與情，離不開延續(xù)人情的待人之道，當(dāng)然也就離不開吃飯喝酒了。有了這些就有了以上的飲食文化傳統(tǒng)，兩者之間息息相關(guān)，密不可分。

    （3）軍人傳統(tǒng)文化

    中國的軍人數(shù)量是世界前位的。中國的軍旅文化也是自古至今有著各種傳統(tǒng)。軍人要有血性才能挺拔的站在國防一線。部隊雖然不能隨意飲酒 ，但他們都是白酒的消費(fèi)群體，低度還不喝。從至今古部隊就有喝高度酒的習(xí)慣，他們喝葡萄酒少之甚少，因為無法體現(xiàn)出軍人的豪邁和戰(zhàn)友情深。

    另外，這些群體復(fù)原到政府機(jī)關(guān)或企業(yè)了，他們也將是社會的骨干管理者，他們飲用白酒的習(xí)慣將影響到許多人，也不斷的產(chǎn)生裂變效應(yīng)。
第二：發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化應(yīng)該與時俱進(jìn)

    中國的傳統(tǒng)文化需要我們代代相傳。因為80、90甚至20的年輕人正好碰到改革開放的成熟期，他們能接觸的國外許多先進(jìn)事物。他們也是國外文化侵略的對象。我和朋友在一起曾聊過，在祖國強(qiáng)大后，很難發(fā)生侵略戰(zhàn)爭。但國外的就從沒有停止過侵略。例如：日本的漫畫、美國的快餐等，它們都深深的影響到了中國下幾代人的思想觀念。它們不斷的在吞噬中國的傳統(tǒng)文化。這就是文化侵略，它比戰(zhàn)爭侵略還恐怖。所以發(fā)揚(yáng)中國的傳統(tǒng)文化是目前我們必須走的路。

    我最近在看湖南衛(wèi)視的《百科全說》節(jié)目，我就非常喜歡這個節(jié)目。為什么？因為它講的就是中國的傳統(tǒng)文化，包括禮儀、養(yǎng)生等等。通過幽默的主持及嘉賓現(xiàn)場講解，也在潛移默化給年輕人培植著中國傳統(tǒng)文化。湖南衛(wèi)視年輕人觀看的比較多。所以我希望更多的政府職能部門及社會人士重視并傳播中國的傳統(tǒng)文化。當(dāng)然我們的白酒企業(yè)也應(yīng)該重視這個問題，因為保住傳統(tǒng)就是保住你們的飯碗，所以我們應(yīng)該更多的去反思如何讓更多的年輕人接受并喜愛中國的傳統(tǒng)文化，白酒企業(yè)也可以在多向傳播飲酒文化傳統(tǒng)方面思索，也可以和中國的飲食文化結(jié)合起來共同推廣這方面的傳統(tǒng)文化。

    其實飲用白酒是我們國家的一種傳統(tǒng)。無論時代怎么變遷，只要中國的傳統(tǒng)文化被延續(xù)和發(fā)揚(yáng)，那么他就不會被洋酒、葡萄酒、啤酒給取代，甚至可能一直會是一種主導(dǎo)。