2011年8月22日，由省食品工業協會、省釀酒協會主辦、豐谷酒業承辦的2011年四川省白酒業年會暨行業質量檢評會在綿陽隆重召開。

　　今年白酒年會的主題是“健康白酒，科研創新”，會議確定以實際行動貫徹省委、省政府關于“打造中國白酒‘金三角’目標，建設長江上游名酒經濟帶，實現川酒2500億產業”的指示精神，實現四川白酒產業又好又快發展。

　　去年1月，四川省中國“白酒金三角”工程正式啟動，引發社會各界的廣泛關注。四川省以“白酒金三角”為契機，將川酒打造成千億規模產業，建設宜賓和瀘州兩大全國性白酒制造基地；打造“六朵金花”、豐谷酒業等9家以上的全國20強白酒企業；發展以宜賓、瀘州、綿陽、成都、遂寧、綿竹為重點的白酒產業區，建成長江上游名酒經濟帶；同時將川酒和文化相互結合，打造名酒名鎮的戰略發展強勢推進，著力帶動了一批酒企快速創新發展。

　　據了解，此次四川省白酒業年會，無論在規模，還是參會人數和級別上，都創下歷史之最。