白酒追求時尚化,首先應從白酒內涵中體現
時尚不等于流行
時尚是個包羅萬象的概念,它的觸角深入生活的方方面面,帶給人的是一種愉悅的心情和優雅、純粹、品味與不凡的感受,賦予人們不同的氣質和神韻,能體現不凡的生活品位,精致、展露個性。
為了爭奪崇尚個性、時尚的年輕消費群體,白酒企業可謂“煞費苦心”,有的企業通過在品牌、營銷等環節融入時尚元素來吸引消費者;有的則通過贊助時尚類的演唱會等來吸引消費者,比如,洋河夢之藍品牌獨家冠名了“中國夢·夢之藍”王菲2011巡回演唱會。 以此次冠名為契機,洋河還聯手搜狐網開展了“網絡搶票活動”,15張VIP門票大放送。在這期間,每天還贈送藍色經典·夢之藍(M3)2瓶,邀請年輕消費者體驗洋河美酒綿柔、淡雅的獨特感覺。
“對比進口酒,中國白酒的時尚優勢體現在多方面,既有中國酒文化的博大精深,又有每種酒復雜的釀造工藝,賦予酒體更多口感變化,更有中國白酒生產地域性廣,而體現出的香型多樣化。”國家酒類檢驗檢測中心主任鐘杰向《華夏酒報》記者介紹,白酒時尚理念的不正確傳播是導致其難以得到更多人認可的主要原因,這需要科學性的帶動。
那么,怎樣實現科學性帶動呢?中國釀酒大師、四川水井坊股份有限公司副總經理賴登燡向《華夏酒報》記者表示,白文章來源華夏酒報酒企業可以定期邀請目標消費者到企業參觀,了解白酒的生產工藝和生產流程,近距離地感受中國白酒的獨特魅力,這樣既普及了白酒知識,又宣傳了企業品牌,培養了潛在的消費群體。
“當然,時尚并不等于流行。一定時期內,人人都爭做一件事這就是流行,但未必就是時尚。如消費者購買LV包可以說是一種時尚,但不能說是一種流行。白酒時尚化也是如此,企業在進行品牌宣傳推廣過程中應該注意這個問題。”關于時尚與流行,賴登燡向《華夏酒報》記者談了自己的看法。
可以說,人類對時尚的追求,促進了人類生活更加美好,無論是在精神還是物質上,當年水井坊提出“高尚生活元素”的概念就引領了中國白酒時尚化,現今國窖1573的“中國品味”也可說是白酒時尚化的另一體現。
