2010年山東省白酒行業現有規模以上企業208家，比上年增加15家。完成白酒產量96.9萬千升，同比增長16.78%。消費方面，2010年魯酒實現銷售收入252.08億元，同比增長25%，利稅42.17億元，增長25.7%，利潤15.64億元，增長26.5%。

　　魯酒的發展有目共睹，這既離不開企業自身的努力，也離不開《齊魯酒水》對其的宣傳報道?？梢哉f，《齊魯酒水》與行業共發展。到目前為止，《齊魯酒水》已經成為山東乃至全國最有影響力的專業性欄目之一。

　　隨著酒水行業特別是魯酒的發展壯大，原先僅是針對性、階段性的報道，已經滿足不了行業迅速發展的需要。經研究決定，《齊魯酒水》每周一期，周四固定刊發。版面內容以報道酒業動態、刊發專家觀點為內容，旨在弘揚魯酒文化、提倡理性消費、倡導健康飲酒。同時也將作為魯酒與全國名酒交流溝通的平臺，通過舉辦各式各樣的活動，擴大魯酒在全國的影響力。這將對魯酒發展起到不可忽視的作用，一方面使得酒水企業特別是魯酒企業有了固定的宣傳陣地；另一方面，也為引導消費者理性消費、科學飲酒提供了平臺支撐。

　　《齊魯酒水》固定刊發意義重大、任重道遠。魯酒受歷史、品牌等多種因素的影響，在質量上雖然與全國名酒相差不大，但從歷史及品牌影響力方面來比較，依然存在著較大差距。如何逐步縮小這些差距，是擺在魯酒振興道路上需要解決的當務之急。

　　山東省是白酒生產大省，同時也是消費大省，我們在調查中發現，消費者在白酒消費認識方面有不少誤區。如一味認為價格高的酒就一定是好酒；在品鑒方面也有很多不正確的認識；此外，不少消費者經常過量飲酒，影響了身體健康。在葡萄酒方面，很多質量一般，在國外價格并不高的進口葡萄酒，拿到國內搖身一變，價格要翻好幾倍、甚至十幾倍。為此，如何引導理性消費、健康飲酒、科學鑒別，也是我們《齊魯酒水》所肩負的責任之一。

　　白酒行業在整個山東經濟發展的過程中，起著不可或缺的作用。省委、省政府一直十分關心魯酒振興，并出臺了《山東省白酒工業調整振興指導意見》。山東省輕工業協會為此做了大量的工作，特別是在魯酒品牌推廣方面，打了一套卓有成效的“組合拳”：一是在2009年，隆重舉辦了“中國芝麻香型白酒發展論壇”，使得芝麻香這一高端品牌烙上了“山東印”；第二就是2010年，舉行了“中國低度濃香型白酒發展大會”，使“淡雅濃香·中國風尚”的山東白酒在全國的影響力、知名度得到切實提高。第三則是剛剛結束的“山東省首屆百姓品酒大賽”，為魯酒搭建了一個通過百姓品鑒、走入百姓餐桌的新穎平臺。該系列活動以其獨到的創新性、良好的社會反響受到了省政府領導和中國輕工業聯合會領導的充分肯定。接下來我們還將在葡萄酒領域開展系列活動，全力打造我國高端葡萄酒產區及高端葡萄酒，以確立山東的高端優質葡萄酒在全國的優勢地位，并促其走出國門走向世界，從而促進整個魯酒的全面振興與發展。
《齊魯晚報》是山東省發行量最大、廣告收入最高、社會影響面最廣的報紙，多年來對魯酒發展傾注了大量心血和版面，并成功策劃組織了山東首屆百姓品酒大賽、山東白酒消費白皮書、山東酒水總評榜等一系列活動，對振興魯酒起到了巨大推動作用?！洱R魯酒水》也正基于《齊魯晚報》的巨大社會影響力及公信力才得以不斷發展。

　　相信經由山東省輕工業協會與《齊魯晚報》共同主辦、各大白酒企業協辦，《齊魯酒水》一定能夠成為全國酒水行業影響力最大的平面媒體之一，同時《齊魯酒水》也將為我們魯酒企業走出山東，走向全國推波助瀾，為實現魯酒全面振興鼓與呼。相信魯酒全面振興與發展的目標就一定能夠實現，魯酒的明天必將更加燦爛輝煌！