但這種說法并未獲得業界認可。據了解,在當前白酒的成本結構中,占主要比例的是糧食和包裝物,兩者分別占20%和40%左右,而人工成本、制造成本以及其他費用則只占總成本的16%。

　　“企業完全有能力通過內部結構調整和節能減耗等方式進行內部消化,但最終還是選擇了提價。就拿茅臺來說,去國外兜了一圈,物流等成本應該說是增加了,但售價比國內還便宜。”上述經銷商認為,白酒銷售都在走高端路線,卻無形中陷入了奢侈化的怪圈。

　　茅臺集團董事長季克良此前表示,上調茅臺酒的出廠價主要是為了兼顧國家、企業、消費者、經銷商和投資者五方面的利益。在提價的同時又實行限價,這樣對國家、企業、消費者和投資者都有好處。盡管經銷商的利益受到了些許沖擊,但從長遠來看是有益的。因此,季克良將茅臺酒定義為消費品,而不是奢侈品。

　　但國泰君安研究發現,高端白酒不同于其它快消品,其消費人群更多的是一種非己的消費。一是公務或者商務人群,即公款消費;二是禮品消費,即“喝的不買,買的不喝”,高檔酒在人們眼里更多的被當作一種交際和禮尚往來的工具;三是投資性消費,將高檔白酒作為一種未來升值的投資,用于鑒賞、收藏、慶典、紀念等。

　　據了解,貴州茅臺(600519,股吧)2010年的收入和凈利潤達到116億元和51億元,分別是2001年的7倍和15倍。

　　分析普遍認為,目前對黨、政、軍、各類大型企業集團的銷售應占到了其總銷量的一半以上。

　　國泰君安總經濟師李迅雷認為,隨著市場需求的不斷上升,高端白酒便從原先的單純作為高檔消費品躍升為奢侈品,并進而演進為投資品。名牌高端白酒的需求遠大于供給,將導致假冒酒的增加,因此,為了迎合市場對于高端白酒的需求,將有更多的白酒通過營銷手段提高價格,以奢侈品的面貌出現。

　　事實上,《中國聯合商報》記者走訪市場發現,不單單是茅臺、五糧液等一線白酒品牌提高了市場的終端售價,洋河、汾酒等二線白酒品牌也在跟風提價。從中不難預測,白酒企業想通過提價提升品牌形象,從而主打高端消費市場。但提價的結果是離群眾越來越遠,成了百姓消費不起的“奢侈品”。