中投顧問發布的《2010-2015年中國白酒市場投資分析及前景預測報告》顯示，近年來，我國白酒行業取得了快速的發展，不僅消費量保持了20%以上的增幅，銷售收入與利潤更是達到30%以上的漲幅。隨著市場競爭的日趨激烈和優勝劣汰的進一步進行，白酒行業集中度也不斷提升，目前全行業20%的大型企業已經占據了80%的市場規模。

        中投顧問食品行業研究員周思然指出，就白酒行業巨大的市場空間及產品稀缺性而言，我們有理由相信2011年白酒行業必將保持穩定的發展態勢，但仍然受各種因素的制約。首先，醉駕入刑必將影響整個酒類行業的銷量，尤其是酒精含量較高的白酒行業。自5月1日起，《中國人民共和國刑法修正案（八）》正式實施，醉酒駕駛作為危險駕駛罪被追究駕駛人刑事責任。醉駕打擊力度的增強一方面將導致白酒銷量下降，而另一方面也將利好于中高端酒類市場的發展。

        其次，自2011年6月1日起施行的《產業結構調整指導目錄（2011年本）》中將白酒生產線、酒精生產線等列入限制類目錄，這必將在一定程度上限制白酒產業的發展，未來白酒產業將面臨產業結構調整。當然，此項政策也將推動大中型優秀酒企的發展，有效地改善目前白酒行業進入門檻低、耗能高、生產研發技術低的現狀。

        第三，隨著人們健康意識的逐漸增強，標榜著時尚、健康、低酒精度的葡萄酒逐漸成為酒類市場的新寵，瓜分著酒類市場份額，并呈現逐漸擴大的態勢。與此同時，國際知名葡萄酒品牌更是加快步伐紛紛進入中國，近日，西班牙頂級紅酒品牌洛薩諾1853正式宣布進入中國市場，而以量少質優名動天下的法國露喜龍葡萄酒也即將進入中國，白酒行業面臨的競爭壓力再次加劇。