芝麻香型現在代表的就是山東白酒，因此要從整個魯酒的板塊來分析。芝麻香型產品以及魯酒整體在山東省外的受眾有限，應該是以下幾個方面的原因所致：第一，與企業的體制改革不完善有很大關系;第二，企業的思想意識還沒有完全轉變，仍停留在以往的傳統意識上;第三，魯酒的營銷戰略還比較落后。這些都是魯酒企業受眾有限的主要原因。

　　昔日曾經的“標王”事件，帶給了魯酒太多的痛，也讓很多消費者不敢接受魯酒。芝麻香型白酒作為一種新的白酒香型，不管是省內消費者還是省外消費者，還需要有個認知、接受的過程。而不管是芝麻香型白酒還是山東白酒的其他高端產品，缺乏品牌形象，缺乏歷史內涵，價格又奇高，容易給消費者形成一種誤解：芝麻香型是不是又是一種炒作?

　　魯酒企業在體制和現代企業組織結構建設上，落后于整個行業的發展，這是一種現實。大多數魯酒企業還是老的國企體制，或者盡管已經改制，但是改制不完全、不徹底，依然保留著老的傳統做法和思想觀念，企業決策速度慢，運營效率低下，生產后勤包袱重，人才匱乏，種種因素嚴重制約著企業的發展。因此要從企業領導人經營思想的轉變，組織機構的優化設置，營銷組織隊伍的系統構建，具有競爭力的績效管理模式等方面來全力打造科學高效的企業運營系統。

　　正如安徽口子窖、古井貢的走強可以帶動整個徽酒板塊的發展，洋河的崛起可以帶動整個蘇酒板塊的快速崛起一樣，魯酒的崛起也需要“領頭羊”式的企業來帶動。尤其在芝麻香型的推廣上，更需要一個強勢的領導者來帶動整個品類的發展。

　　由于山東白酒市場的區域割據特點，加之全省性強勢領導品牌的缺乏，導致山東缺乏在市場具有影響力的全省性品牌產品，大多還是區域性品牌分別占據各個根據地市場。由于全省性品牌產品的缺乏，也導致芝麻香型產品沒有全省性的產品渠道可以借勢，無法在省內樹立芝麻香型的形象產品。

　　加強魯酒企業之間的交流與合作，形成魯酒的抱團優勢，同時充分發掘和利用省內的經銷商資源，對芝麻香型的推廣有著重要的意義。

　　因此，在下一步的市場推廣中，山東白酒企業首先應該堅定做好芝麻香的信念，夯實區域市場基礎，抓好重點市場的突破，穩扎穩打，以點帶面，各個擊破。把芝麻香定位于中高檔產品，而不是天價產品。在加大品牌宣傳的同時，讓消費者喝得起，買得起，只有不斷培育消費群體，才能讓芝麻香的影響力進一步擴大，進而促使魯酒品牌形象的提升。

　　目前，山東省內很多企業都在發展芝麻香型白酒，芝麻香型白酒對于魯酒而言，是差異化產品，是山東白酒的代表和標桿，也是魯酒叫響全國的希望所在。當山東的主要企業全都能生產技術精良的芝麻香型白酒時，魯酒的重新崛起就為時不遠了。