從大勢來看，白酒行業十一五期間收入的復合增長率為30.64%，產量復合增長率為20.58%，在食品飲料行業中均顯著領先。而隨著白酒行業的一系列政策措施出臺，預計十二五期間，白酒公司仍將維持快速增長，各白酒區域出現快速增長規劃，以四川的白酒金三角產業群為代表，普遍計劃在五年時間內翻1~3倍不等。

        從行業面看，今年白酒行業景氣持續。從節假日前成都春節糖酒會上所反映的情況來看，白酒特別是名優白酒產品仍然是經銷商最為關注也是最為喜歡的產品。未來白酒行業發展將呈現三大趨勢：第一，高檔白酒成稀缺資源，價格持續提升，未來提價可能性大；第二，大型白酒企業轉變增長方式，推動中價位酒上量；第三，名優地產酒1 季度銷售火爆，中檔酒高增長將持續。

        從白酒銷量來看，1-3月，全國白酒產量234.2萬千升，同比增長27.3%，增速較1-2月上升1.95個百分點，但較去年同期回落0.2個百分點。其中，3月單月白酒產量83.9萬千升，同比增長33.8%。分地區看，3月四川、貴州兩省增速較快，分別達38.1%和65.4%。另外4月22日，酒鬼酒發布2011年一季度報告，受益于銷售收入同比大幅增加，一季度公司實現凈利潤2100.21萬元，增幅達到806.40%。而從前期已公布白酒類部分上市公司一季報來看，增長態勢仍較明顯，可見一季度業績還是維持穩定增長之勢。隨著一季報業績大幅增長預期兌現，市場將在白酒行業的投資價值和未來的成長軌跡的認識上加深信心，白酒股也將有較好表現。白酒行業依然是最值得投資的消費品行業，價格的高度與營銷的寬度賦予行業廣闊的發展潛力。

        從估值因素來看，年初以來,在市場風格切換和白酒投資情緒周期向下的影響下，整個食品飲料板塊持續下跌，但目前平均動態PE 相對歷史估值區間已處于底部區域，白酒行業未來兩年業績持續增長基本可以預期。

        從投資角度看，白酒行業作為十二五期間預計增速最快的行業之一，一線的穩定增長和二線的高成長均有機會，建議關注一線的貴州茅臺、瀘州老窖、五糧液，二線的山西汾酒、古井貢酒和洋河股份等。