傳統文化，白酒不能承受之重？

        中國白酒的歷史悠久，觥籌交錯間，詩香詞韻在杯間浮動：有“對酒當歌，人生幾何”的慨嘆，有“舉杯澆愁愁更愁”的思緒；有“李白斗酒詩百篇”的意氣風發，有“把酒問青天”的豪情萬丈。白酒，淺嘗則余味悠長，暢飲則酣然恣肆。

        白酒營銷專家朱玉童認為，悠悠數千年過去，白酒卻在當下年輕人的生活中漸行漸遠，已被“時尚、感性、浪漫”的洋酒取代。一項針對年輕群體（25歲-30歲）的酒類消費調查顯示，95%左右的年輕人第一選擇不是白酒。中國傳統白酒行業正在逐漸老去。

        傳統文化，白酒不能承受之重。當小糊涂仙拉開文化營銷的帷幕，眾多品牌便一擁而上，品味文化、家文化、緣文化、福文化、王者文化、家鄉地域情結文化、男女文化等文化概念的炒作泛濫成風。歷史悠久VS正宗佳釀、貢酒VS御用，三百年VS

        五百年……品牌之間，不是模仿，就是跟風，產品、包裝、名字，幾乎是一模一樣。宣傳畫面里多是泛黃的史冊、汗牛充棟的書簡，好像非如此不能窮盡歷史之厚重！你用陶土，我就用青花瓷，好像非如此不能盛裝千年窖藏時光！

        放眼望去，白酒行業對傳統歷史文化的過度開發，無法凸顯任一品牌的優勢。面對它們，太多的相似，太多的雷同讓消費者無所適從。而這些白酒品牌克隆出的“歷史文化”，讓人感到一種皓首窮經般的遙遠與漫長。對深受西方生活方式熏陶、習慣速食文化的現代年輕人來說，這些實在過于沉重。

        傳統文化，就如白酒纏裹而不忍扔棄的小腳布，束縛了白酒行業的發展。朱玉童認為，中國白酒要變得時尚起來，必須突破固有思維，擺脫傳統文化的束縛，作出更多嫁接，接受更多新鮮血液。

        宣傳不夠

        白酒時尚化，是一個偽命題？

        “中國白酒要時尚，并不等于說中國白酒不時尚。”四川釀酒大師鐘杰指出，人們在談論中國白酒時尚話題的時候，往往就直接否定了中國白酒不時尚。

        “實際上這是一個偽命題”，鐘杰認為，中國白酒之所以給人不時尚的感覺，與白酒品牌宣傳傳統東西有關，也與一些年輕人特有的心理有關，他們認為傳統就不時尚，喝酒的更多是老年人，所以所喝的酒也不時尚。

        事實上，中國白酒時尚元素很多，中國白酒在時尚化的道路上進行了多方摸索。比如劍南春，在與外資合作后，其外瓶包裝、色彩，就注入了許多時尚元素。瀘州老窖、劍南春都推出了自己的低度酒，可以兌飲料、果汁，可以混飲，可以進夜場，可以不在餐桌上喝。

        還有不少白酒，則請來了明星為自己進行代言。比如前不久，文君酒

        就請來了姜文代言。而此前，安徽高爐家酒請陳道明代言，湖北枝江大曲請孫紅雷代言，河北衡水老白干請胡軍代言，金六福請葛優代言。請明星為白酒代言，無形中也為白酒增加了幾許時尚元素。

        中國白酒作為傳統文化的產物，通過注入更多時尚化的元素，能贏得更多的年輕消費者。這方面也有很多成功經驗可以借鑒的，比如，南方芝麻糊，以前是袋裝的，顯得比較傳統，但后來廠家就改變了包裝，借鑒香飄飄及時尚飲料的包裝，同時請來青春偶像明星王力宏作代言，贏得了許多年輕消費者。

        鐘杰認為，中國白酒名牌，也可以請青春偶像來代言，包裝上，克服過度包裝，也可以采用簡潔的、有個性的包裝，體現更多現代文化元素，迎合年輕消費者需求。

        眾口一辭

        白酒時尚化，必須立足品牌基因

        “追逐時尚不能拋棄傳統！”提到白酒時尚化話題，不管是白酒專家、營銷專家，還是白酒企業負責人均表示，要辯證地去看待中國白酒時尚化，傳統與時尚并不是完全對立的，傳統的東西也可以時尚，時尚的東西并不是拋棄傳統。

        中國白酒本來就是中國傳統文化的產物，離不開傳統，比如老窖池，傳統的釀酒技藝，這些都是與所產白酒緊密相連。成都陶醉付先生認為，傳統白酒時尚化，并不是割斷傳統，白酒時尚化必須

        立足自己的品牌基因，包括自己的歷史文化、地域文化、人文文化，民族的也是世界的，個性的才可能是時尚的。

        賴登燡也表示，白酒要時尚更要品質，老窖池、傳統的釀酒技藝等是寶貴的遺產，不能丟掉，白酒時尚是必須的，但時尚的東西我們要首先看其價值，時尚不應該只是外在的，應是外在與內在的統一，如果品質不過關，這樣的東西我們不能稱為時尚。