對(duì)一線酒企而言，其高端產(chǎn)品供不應(yīng)求的局面并不會(huì)因限價(jià)之舉而變化，受產(chǎn)地?zé)o法復(fù)制等因素影響高端產(chǎn)品產(chǎn)能不足現(xiàn)象將長期存在，未來提價(jià)潛力較大；由于漲價(jià)或?qū)?dǎo)致二三線酒企喪失一部分市場份額，因此二三線酒企漲價(jià)較為謹(jǐn)慎，它們多走中高端路線，采用優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的方式實(shí)現(xiàn)自身的飛速發(fā)展。

        目前，已有不少二線酒企著手打造中高端產(chǎn)品，爭取早日實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的升級(jí)，縮小與一線酒企的差距，并獲得在未來競爭中發(fā)展的有力手段。中投顧問發(fā)布的《2010-2015年中國白酒市場投資分析及前景預(yù)測報(bào)告》顯示，古井貢酒開發(fā)原漿系列，不僅實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的復(fù)興，毛利率更是迅速增長；山西汾酒在產(chǎn)品品牌整合的同時(shí)，相繼推出30年、20年、40年青花汾酒，完善了產(chǎn)品線，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。得益于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，二線白酒企業(yè)業(yè)績?cè)鏊亠w快，毛利飆升，增長動(dòng)力十足。

        中投顧問研究總監(jiān)張硯霖指出，毫無疑問，隨著葡萄酒、啤酒等其他酒類行業(yè)的快速發(fā)展，白酒未來發(fā)展將受到一定的抑制，尤其是在舶來品大舉入侵我國、白酒行業(yè)缺乏年輕消費(fèi)群體的大背景下。但是，白酒作為我國傳統(tǒng)酒類飲品，存在悠久的飲用歷史和豐厚的文化底蘊(yùn)，其象征內(nèi)涵是任何舶來品都無法替代的，未來發(fā)展?jié)摿薮蟆?/font>