其中，白酒生產加工企業249家，小作坊1304家。白酒批發經營者3471戶，零售經營者32289戶。2010年，全省規模以上白酒工業實現總產值220億元，比2005年增長300%；從業人員2.28萬人，比2005年增長44.3%。我省白酒行業整體實力不斷增強，品牌不斷提升，總產值、銷售產值等主要經濟指標在全國同行業中位居前列，白酒產業呈現健康發展態勢。