先有史玉柱與五糧液去年底攜手高調推出保健“黃金酒”，現有茅臺推出白金酒大規模進入保健酒市場，知名白酒企業看好保健酒市場，爭先進入，這將會對保健酒市場什么樣的影響呢？能否為保健酒市場帶來積極的意義，促進市場向前快速發展？

　　8月9日，茅臺集團在北京高調宣布，其保健酒——“白金酒”在人民大會堂正式上市。在過去十年里，茅臺、五糧液各先后推出了多款保健酒，但這些酒真正做到全國市場的幾乎沒有。此次，茅臺集團將依托全新的子品牌“白金酒”，從8月開始大規模進入保健酒市場，保健酒市場將再掀波瀾。

　　先有史玉柱與五糧液去年底攜手高調推出保健“黃金酒”，現有茅臺推出白金酒大規模進入保健酒市場，知名白酒企業看好保健酒市場，爭先進入，這將會對保健酒市場什么樣的影響呢？能否為保健酒市場帶來積極的意義，促進市場向前快速發展？

　　保健酒，顧名思義，就是指喝后對人體有保健作用的酒，是傳統藥酒的分支，是普通白酒的延伸。目前保健酒隨著人們消費意識和生活水平的提高而得到重視，市場規模越來越大。中國保健酒行業正在以年均30%的速度高速發展，2001年中國保健酒行業只有8個億，2005年已經發展到45個億，2007年更是達到了70億元規模，2008年突破100億元大關。但目前保健酒在我國酒類市場總量中只占到0.5%，遠低于國際上2%的水平，因此具有巨大的成長空間。

　　雖然保健酒市場規模越來越大，且擁有巨大的成長空間，但在這個繁榮背后，整個行業卻面臨著諸多“硬傷”，制約著保健酒市場健康有序的向前發展。

　　首先，與白酒、啤酒、葡萄酒市場相比，保健酒市場基礎還比較薄弱，且在酒行業中份額還太小。

　　其次，在保健酒市場起步初期，很多保健酒在廣告宣傳方面大唱“萬能保健歌”，不少企業為了擴大自己產品的銷路，把保健酒的保健功能定位很廣，似乎能夠“包治百病”。過多過濫的宣傳，讓消費者對保健酒的保健功能產生了懷疑。

　　再者，國內有保健酒廠家幾百家，生產的保健酒產品有幾百個品種，并且基本都定位于中老年消費群，尤其是老年消費人群。由于消費人群過于集中在老年人群，因此使保健酒的市場處于狹窄狀態，市場上缺乏適合中青年人群消費的保健酒。

　　還有，產品的口味也是阻礙保健酒推廣的一個不可忽視的因素。保健酒的口味不適合聚飲，很難營造聚飲的氣氛，在餐桌上很難“大有作為”。

　　如何做強做大保健酒產業？作為具有國酒地位的茅臺集團推出自己的保健酒白金酒，將對推動中國保健酒市場規范的發展有著重要意義。

　　針對保健酒市場的“硬傷”，茅臺白金酒做了很大的改善。據了解，茅臺白金酒由中醫和名家組方。不同于重方針對性或壯陽型入酒，而是輕方組合，溫調氣血，由紅參、當歸、羅漢果、枸杞、黑芝麻、紅花、大棗、肉桂、桑葚、桂圓等天然原料配制。產品呈棕紅色液體，醬香突出，口味清淡且醇和，具有國酒茅臺的基本風格。經功能試驗證實，具有緩解疲勞的保健作用。根據市場需求，茅臺集團開發了不同度數、不同價位的白金酒，共五款，35度，38度，53度，有單支裝，有禮盒裝，符合各類消費人群的需要。該酒則由當年曾經給尼克松、金日成調制國酒茅臺的著名調酒師王道遠調制。

　　首先，白酒能夠長期占領市場，就是由于其具有很多著名品牌，茅臺、五糧液等知名白酒企業進入保健酒市場，憑借在白酒市場的品牌效應，著力創造保健酒的酒文化，讓消費者心目中不僅僅有“白酒文化”，而且有“保健酒文化”，讓“喝保健酒不傷身”成為消費主流意識。

　　其次，茅臺白金酒不同于重方針對性或壯陽型入酒，是輕方組合，主要是溫調氣血的保健功效。“包治百病”，是目前保健酒宣傳的一大錯誤。保健酒保健功能太廣，反而會降低消費者對保健酒的信任度。規范保健酒宣傳，細化保健酒的保健功能成為企業首要解決問題。

　　再者，茅臺集團同時開發了不同度數、不同價位的白金酒，滿足各類消費人群的需要，做到了白金酒消費人群細分工作。保健酒不應只是針對老年人的酒。從目前的保健需求人群來看，除了老年人外，中年人和青年人也需要保健，中年人一般壓力較大，家庭擔子重，而白領因為所處工作環境競爭激烈，很多人處于亞健康狀態，保健就成了他們的重要需求，這部分人群保健意識很強，且經濟基礎較好，保健酒肯定會受到中青年消費人群的青睞。

　　還有，茅臺白金酒呈棕紅色液體，醬香突出，口味清淡且醇和，具有國酒茅臺的基本風格。改變口味，也是突破保健酒禮品市場“瓶頸”的重要一環。

　　目前，中國保健酒市場仍處于一種戰國時代。從市場上看，已形成規模的品牌保健酒不多，且缺乏一個全國性的領導品牌。茅臺強勢的進入勢必會對黃金酒、勁酒、致中和等保健酒知名品牌形成沖擊，保健酒市場格局將由此生變。由此期望茅臺白金酒的進入能夠促進保健酒市場健康有序的向前發展。