中國(guó)白酒醞釀國(guó)際化升級(jí) 酒鬼酒助力聯(lián)合國(guó)文化盛會(huì)
近日,酒鬼酒股份有限公司董事長(zhǎng)王新國(guó)出席了在北京召開的新聞發(fā)布會(huì),他表示,酒鬼酒獨(dú)具馥郁香酒體風(fēng)格,集濃香、清香、醬香于一身,此次作為中國(guó)酒的代表參與國(guó)際文化交流,旨在邀全球貴賓品嘗中國(guó)美酒,以全方位地領(lǐng)略和感受中國(guó)民族文化。
文化升級(jí)為國(guó)際化“造勢(shì)”
盤點(diǎn)酒鬼酒近一年來(lái)的營(yíng)銷舉措不難發(fā)現(xiàn),此次助力聯(lián)合國(guó)文化盛會(huì)屬于其營(yíng)銷思路的延續(xù)。
2008年,酒鬼酒公司將酒鬼洞藏文化酒送到了國(guó)際奧委會(huì)主席羅格、前主席薩馬蘭奇等人手中,并借黃永玉榮獲“奧林匹克藝術(shù)獎(jiǎng)”為契機(jī)進(jìn)行了密集有效的推廣宣傳,酒鬼酒的文化定位中增添了國(guó)際、藝術(shù)的新元素,是對(duì)其原有的地域文化、神秘形象的升級(jí)。
而此次進(jìn)入聯(lián)合國(guó)國(guó)際藝術(shù)盛會(huì),更是進(jìn)一步強(qiáng)化和渲染了酒鬼酒的全新文化格調(diào)。
可見(jiàn),酒鬼酒重出江湖之后,并沒(méi)有將目光局限在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),而是以“文化先行”為途徑,力求對(duì)國(guó)際市場(chǎng)的滲透。很多白酒業(yè)內(nèi)人士都曾表示,當(dāng)前的中國(guó)白酒在國(guó)際市場(chǎng)雖然有一部分銷量,但由于文化差異、飲用方式的不同等原因,主要以海外華人、華僑消費(fèi)為主,遠(yuǎn)未形成穩(wěn)定的銷售渠道和銷量,這正是由于白酒文化的國(guó)際地位缺失、國(guó)際范圍認(rèn)知不足所造成的,中國(guó)白酒的國(guó)際化首先需要一個(gè)文化推廣的過(guò)程。
這個(gè)過(guò)程首先是以中國(guó)國(guó)際地位的不斷提升為載體,同時(shí)也離不開白酒企業(yè)積極主動(dòng)地尋找機(jī)會(huì),創(chuàng)造機(jī)會(huì)來(lái)進(jìn)行品牌傳播。很多企業(yè)已經(jīng)認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),比如四川文君推出的高端新品天弦、劍南春的天成祥等,其包裝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品定位都頗具國(guó)際風(fēng)范,而酒鬼酒則在保留特色麻袋瓶的基礎(chǔ)上,通過(guò)文化傳播滲透來(lái)吸引全球眼光。
無(wú)論是外在形式還是內(nèi)在訴求,中國(guó)白酒正在醞釀的國(guó)際化升級(jí)已初現(xiàn)端倪,畢竟,白酒國(guó)際化不僅僅是把酒賣到國(guó)際市場(chǎng)。結(jié)合目前的金融危機(jī)大背景來(lái)看,這不失為一次“彎道超車”,一舉突破國(guó)際化瓶頸的積極嘗試。
“彎道超車”需要實(shí)力和技巧
在賽車比賽中,彎道超車很常見(jiàn),相比于直道上大家都在全速行駛,彎道處更能體現(xiàn)出實(shí)力和技巧,金融危機(jī)在全球的蔓延就成為這樣一個(gè)彎道。
伴隨著全球市場(chǎng)消費(fèi)能力的普遍下降,酒類市場(chǎng)也進(jìn)入寒冬期。據(jù)法國(guó)葡萄酒及烈酒出口商聯(lián)合會(huì)公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2008年法國(guó)烈酒(以白蘭地為主)出口額同比下降3.5%,沒(méi)能延續(xù)前幾年屢創(chuàng)新高的勢(shì)頭,首度出現(xiàn)下滑。報(bào)告分析認(rèn)為,原因主要?dú)w咎于全球金融危機(jī)的影響。
其實(shí)用不著這些統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),即便在我們身邊也能看到洋酒銷量明顯下滑的趨勢(shì),市場(chǎng)上各大洋酒品牌受到了不同程度的影響,在洋酒白蘭地的主要銷售場(chǎng)所——酒吧、會(huì)所等夜場(chǎng),本該火爆的時(shí)段顯得冷清,店員坦言,伴隨著金融危機(jī)的影響,夜場(chǎng)人流量大不如前,而客人的消費(fèi)額度也大大下降,反倒是國(guó)產(chǎn)白蘭地因?yàn)閮r(jià)格優(yōu)勢(shì)而銷量上漲。
不僅是國(guó)產(chǎn)白蘭地在夜場(chǎng)上與洋酒的直接對(duì)話,對(duì)于白酒國(guó)際化來(lái)說(shuō),這同樣是機(jī)遇所在。國(guó)際消費(fèi)環(huán)境與國(guó)內(nèi)有很多相似之處,數(shù)據(jù)顯示,世界主要葡萄酒企業(yè)在2008年普遍經(jīng)營(yíng)慘淡,全球十強(qiáng)同比平均增長(zhǎng)-4.6%,葡萄酒企業(yè)普遍利潤(rùn)大跌,多數(shù)酒商沒(méi)有足夠資金來(lái)提高產(chǎn)品質(zhì)量,無(wú)法吸引投資商,因而直接威脅到企業(yè)未來(lái)的發(fā)展。
其中最根本的原因就是金融危機(jī),歐美酒類消費(fèi)市場(chǎng)比較成熟,消費(fèi)者的理性程度很高,金融危機(jī)的沖擊使得他們消費(fèi)欲望進(jìn)一步降溫。雖然中國(guó)白酒的現(xiàn)狀還遠(yuǎn)不足以乘勢(shì)而上,填補(bǔ)這塊消費(fèi)空白,但的確可以把握機(jī)遇來(lái)提高自身的國(guó)際影響力,并通過(guò)一系列的調(diào)整創(chuàng)新,賦予產(chǎn)品、品牌更多的國(guó)際流行元素,為國(guó)際化升級(jí)醞釀、造勢(shì),也就是完成實(shí)力的提升以及技巧的演練。
實(shí)力的提升體現(xiàn)在生產(chǎn)、管理等環(huán)節(jié)上,比如瀘州老窖堅(jiān)持打造有機(jī)生態(tài)白酒以迎合綠色、自然的國(guó)際消費(fèi)理念;以蘇魯豫皖為代表的白酒企業(yè)則突出自身的風(fēng)格特點(diǎn),力求從風(fēng)格口感上向國(guó)際風(fēng)格轉(zhuǎn)型。《食品安全法》的正式施行必將推動(dòng)這方面的進(jìn)程,提高中國(guó)白酒的整體質(zhì)量水平,進(jìn)一步與國(guó)際接軌。
技巧的演練主要是品牌訴求的延伸,在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上進(jìn)一步豐富高端、時(shí)尚、奢侈元素,以文君酒為例,力推白酒酒莊的舉措其實(shí)是中國(guó)白酒國(guó)際化進(jìn)程中的嘗試與創(chuàng)新,同時(shí)將奢侈品的生產(chǎn)和管理經(jīng)驗(yàn)植入企業(yè)內(nèi)部流程;當(dāng)然還有酒鬼酒這樣直接切入聯(lián)合國(guó)文化盛會(huì)的國(guó)際品牌傳播舉動(dòng)。
當(dāng)國(guó)際經(jīng)濟(jì)環(huán)境駛出金融危機(jī)這個(gè)“彎道”的時(shí)候,中國(guó)白酒將處于怎樣的地位?
希望和轉(zhuǎn)機(jī)都在醞釀之中。
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