受全球金融危機的影響，白酒行業也受到一定的沖擊，然而，吉林省四平市老白酒廠的產品卻產銷兩旺，提前50天跨進2009年。究其原因，穩定過硬的產品質量是這個企業的“護身符”。該廠總經理王平向《華夏酒報》特約記者介紹說：“越是產品暢銷的時候，越要居安思危，越要靠質量守護好市版權中國酒業新聞網場，穩定過硬的產品質量永遠是企業走向市場的通行證。”

    　市場要求企業必須實行生產全過程質量控制。為做到這一點，該廠不僅抓原材料、半成品采購關，還抓住生產各個環節的質量控制關和產品出入庫關，嚴格執行“三檢一審”制度，保證了產品質量合格率達到100%。
 作者：王英林