茅臺做不成中低端酒?
企業最常規的擴充利潤點的方式就是增加產品序列,通過豐富產品線,最大可能地占領高、中、低消費市場,而獲得各個市場階層的利潤。五糧液就是這種思路的成功者,依靠其眾多的不同檔次的品牌,獲得了銷量第一的行業地位。對此,茅臺酒很難無動于衷。
然而,“貴州茅臺酒”無疑是行業頂級品牌,這是一個無可超越的境界,不僅其他廠家望塵莫及,茅臺自身既無超越的必要,也超越的可能。所以茅臺企業的品牌延伸或新品開發思路只能的向下延伸,進軍中低端白酒消費市場,“茅臺王子酒”和“迎賓酒”就是這一思路的結果。
但這兩款酒自問世之初就遭人哂笑,單從品牌命名上看,就大異于茅臺風格。高端品牌的特質是樸素,只有低端小酒才硬沖高貴地穿金戴銀、稱王稱霸。這就好像富豪往往做事低調,窮小子反而要擺出有錢人的架勢來。“王子酒”噗通一聲就跌進了低俗酒的窠臼,如果不特意說明,初次接觸這款酒的人大多要將其視為茅臺鎮一家小酒廠的大作;而“迎賓酒”的俗則不是一般的俗,如果茅臺高層有幸駕臨一些小縣城的小酒廠,碰頭碰臉的就是“迎賓酒”、“宴賓酒”甚至“貴賓酒”,會發現到處都是老熟人。
“王子酒”和“迎賓酒”注定的百元左右的中端產品,甚至更符合幾十元、十幾元的低端酒。茅臺酒是白酒中的貴族,大多平民對其可望不可及。茅臺推出低端酒,能夠滿足廣大普通酒民品嘗茅臺酒的愿望,實際上也存在著極其廣闊的市場空間。從銷售利潤角度看,絕對是值得一做的好事情,但涉及到茅臺酒的品牌形象塑造,如此低端酒必然是對茅臺品牌的巨大傷害。茅臺酒的真正消費群體,如果看到街邊小店都喝茅臺的酒,那種優越感就蕩然華 夏 酒 報:郵發代號23-189 當地郵局可訂閱無存了。而恰恰這種優越感是維持茅臺“國酒”品質的主要消費心理因素。
所以盡管從名字上來看注定屬于低端酒的“王子酒”和“迎賓酒”,一開始就沒把低端市場放在眼里,而是定位中端市場。然而,茅臺在中低端白酒消費領域有市場嗎?我們知道,不可忽視的事實是這樣的,無論“王子酒”還是“迎賓酒”,盡管與“茅臺”系出名門,但品牌形象還是大不相同的。并且由于茅臺酒的絕對高端形象,次品牌與主品牌之間的形象差距是非常之大的。也正因此,酒民也很難認為“王子酒”之類的酒水與茅臺的酒水屬于同一檔次。所以最終的印象是,“王子酒”、“迎賓酒”只是茅臺家族中的次等品。
次等品的品牌市場定位何在,也就是說是打算讓誰喝呢?或許茅臺認為,那些喝不起茅臺而又認可茅臺的人是這些品牌的消費者。理論上確是如此。但在實際生活中,很難形成這樣的消費場合。尤其在酒店等請客消費,如果要花百元以上買酒,寧可買當地品牌或市場同價位的主流品牌。為什么不選擇“茅臺王子酒”呢?因為“王子酒”非但不能給主人和客人以面子,反而恰恰提醒大家:客人的級別不夠用茅臺來招待。
茅臺中端酒勢必處于這樣一種尷尬地位,銷售形勢就可以預測了。這大概也是茅臺酒廠極力提升“王子酒”和“迎賓酒”的品牌檔次的原因。但升級、升檔并不能改變這一形勢,除非升級、升檔到與“茅臺酒”一樣,而若真如此,這兩款酒還有必要存在嗎?
茅臺中低端白酒的尷尬,正是茅臺作為高端品牌白酒頂級地位的印證。“國酒”形象成就茅臺,也限制了茅臺。我們很難說茅臺注定不能做中低端酒,但可以說目前的做法是缺乏足夠戰略思想的支持的。
馬千里
