【編者按】我國的白酒經歷了幾千年的歷史，文化底蘊深厚。白酒品牌的競爭就是品牌文化的競爭，白酒的品牌文化需要品質的保證和品牌內涵的深度植入。2008年11月，全國17家黨報和華夏酒報共同組織了“中國名酒西部行”聯合采訪活動，對部分白酒企業進行了深入采訪。因此，省級黨報走進了白酒企業，為它們聯合發聲。

      作為中國白酒行業的領軍企業，五糧液集團可謂引起眾人的關注。但籠罩在其頭上的謎也很多。首先就是消費者所關心的食品安全問題。總經理唐橋做出了詳細的解答，
    企業要以質量安全為命，為消費者而生而長，民以食為天。隨著人們對高品質生活的追求，人們對食品安全也越來越重視。但是，消費者卻發現，不少企業為了單純追逐利潤，片面追求銷量，完全將社會責任感拋到了腦后；最終，產品質量體系的倒塌，也造成了整個行業公德的倒塌，而被消費者所拋棄。可以說，一個企業的產品質量決定一個企業的命運，也體現的是一個企業是否全心全意為消費者服務的公德心。在“為消費者而生而長”這一核心價值觀的指導下，五糧液人相信，靠質量贏得顧客的信任和忠誠才是真正的立身之本。五糧液能夠形成今天局面的諸多因素中，最主要和最基本的，是五糧液人具有強烈的質量意識，始終堅持把質量作為永恒的主題、無盡的追求，認from:中國酒 業新 聞網認真真、卓有成效地推行質量管理。五糧液走的是一條全員的“大質量觀”道路。他們始終把“質量最優化、成本最小化、效益最大化”的思想始終貫穿在決策管理全過程。
    據相關專家稱，五糧液之所以能在首輪評選中脫穎而出，這與其悠久的歷史淵源、豐厚的文化底蘊、輝煌的銷售業績、和諧的完美品質不無關系。作為“國粹”的五糧液，擁有3000多年的歷史，從古老的?人的 “?醬酒”，到唐宋時代的“荔枝綠”、從“姚子雪曲”，到現在的五糧液，經過數千年的傳承和磨礪，最終形成了獨有的六大優勢：獨有的自然生態環境，獨有的639年明代古窖，獨有的五糧配方（陳氏秘方），獨有的釀造工藝，獨有的和諧品質和獨有的十里酒城規模。
    另外在白酒流通領域，名酒的假冒產品屢禁不止，五糧液的假冒產品也層出不窮。唐董事長認為打假是一個漫長的過程，這是各個酒企最頭痛的問題，也是黨和政府關心的事情。他本人也曾在全國人代會上呼吁保護企業知識產權。目前公安、質檢、工商部門都很重視這個事情。五糧液目前投入4億多，率先和國外公司合作，開發出三重防偽包裝，專門成立了36人的打假辦，首先要做到宜賓不能有假酒。這不僅是五糧液的問題，所有民族品牌都應該受到保護，呼吁政府盡快出臺保護民族品牌的措施。讓這個民族品牌真正的走出國門，走向世界！