白酒業呼喚“知識價值革命”
20世紀80年代,美國托夫勒《第三次浪潮》影響了變革中的中國。幾乎同時,日本學者界屋太一的《知識價值革命》也在中國發行。
當時,其理論還不能被人接受,書中觀點曲高和寡。但今天,預言正不斷地被演繹,伴隨“知識價值革命”有形無形的影響,個性消費概念滲透到商品和服務的方方面面。從互聯網服務的個性化到服飾、手機定制、KTV等等,無不體現“彰顯個性、傳遞價值”的社會主觀意識。
而白酒的變革要想適應社會多樣化需求,只有打破傳統,以生產平臺前移,產品二次成型適應商品和服務的小批量、快速性和多樣化需求,只有將潛在需求的客觀存在價值充分表現在服務的產品中,才能實現“知識價值”的轉換。這里摘錄的觀念希望能引起業界同仁的重視。
產業革命以來的技術革新,是根據追求物質財富數量的增加而開展的,主要對增加物質供應量和提高加工程度發揮作用。而目前進行的創新,則是以多樣化、信息化來增加“知識價值”消費為目的。兩者的本質區別是,前者根據數值可以分別換算成統一的單位“價格”進行統計,后者依存于主觀意識的“知識價值”無論怎樣社會化也是不可能用數值來表述的,它是一種與成本沒有關系的價值。
以價值為中心,價格根據供求關系而變化是傳統經濟學常識,但“知識價值”的價格與商品本身的成本無關,它取決于需求者對價格的適當感覺。促使這種感覺形成的因素較多,替代消費的價格是其中一種,社會上人們的共同認識又是一種。廣告、輿論界的評論和權威領袖人物的評價也與此相關。有時還會有偶然因素介入。但最根本的因素還是“決策成本”。
人們在進行某種消費的時候,都要支付金錢“經濟成本”。同時,也在比較過程放棄了其它一(文章來源:華夏酒報·中國酒業新聞網)些消費的決斷,這就是決策成本。
做出決策并不只是錢的因素,而是包含著消費所需的特定時間、情境及因消費而在社會上得到的評價等因素。
決策成本受人們的教育水平、個性和具體客觀環境的影響。從宏觀角度看,決策成本取決于人們在具有歸屬意識的集體內受到多大程度的抵制。也就是說,大家認同的事,決策成本就低,否則,成本就會很高。
隨著商品多樣化、信息流通的不斷擴大,“知識價值”的變化越來越快,新商品的流行時間越來越短。那種試圖通過產品的標準化、批量化降低成本滿足消費需求的企業,將會在產品小規模改良或組裝產生的“差異”中逐漸被淘汰。
商品的多樣化不是因經濟效益和技術進步所致,而是由于消費者欲望的差異化,是為了適應人們審美觀的變化。
廣告的主要機能已經不是擴大商品等的銷售量,而是通過形成一定的社會主觀意識來提高商品或服務的主觀性價值,也就是為減少“決策成本”提供便利。技術和設計的情況與廣告信息大體相同,它們的價值已從依存于傳統型生產過程中的利益的寄生性客觀價值轉變為自主性的主觀價值。
真正大量的“知識價值”生產是體現在有形的商品和固有的服務之中,并與它們一起流通的。就是說,包含在商品中的樣式、商標印象、高度的技術或特定的功能,在商品和服務價值中占有很大的比重。
在今后的時代,人們將不追求對資源、能源和農產品的更大消費,而是追求對時間與智慧的價值即“知識價值”的大量消費。因此,今后人們將認為“知識消費越多越體面”,含有大量“知識價值”的商品將成為暢銷貨。
(來源:中國酒業新聞網·酒業博客
