近期，繼去年應(yīng)市場(chǎng)需求推出復(fù)式清香國(guó)酒系列產(chǎn)品之后，河南寶豐酒業(yè)推出了又一核心力作——新品國(guó)色清香寶豐酒，并已在河南三個(gè)地區(qū)聯(lián)動(dòng)集結(jié)上市。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，此舉表明了寶豐酒在復(fù)興清香型白酒市場(chǎng)的道路上，開始了變守為攻的主動(dòng)策略，挑起了“清香典范”的回歸大旗。

      豫酒紅袖添“香”

     在河南寶豐酒業(yè)新品國(guó)色清香寶豐酒上市發(fā)布會(huì)上，其國(guó)色清香寶豐酒新品終于揭開了神秘的面紗。據(jù)悉，國(guó)色清香寶豐酒共分為藏品、尊品、鑒品、賞品和蓮花尊五款，陳年老酒、獨(dú)特的風(fēng)味和極具文化品位的個(gè)性化包裝是其最大的賣點(diǎn)。

    專家們品鑒完國(guó)色清香寶豐酒后認(rèn)為，國(guó)色清香寶豐酒清亮透明、口感清雅細(xì)膩、酒體干凈、豐滿醇厚，適應(yīng)中高端市場(chǎng)的需要，國(guó)色清香寶豐酒在保持原有風(fēng)格的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新，體現(xiàn)了寶豐酒獨(dú)特的風(fēng)格特色。

    寶豐酒業(yè)董事長(zhǎng)王杰士在談到寶豐酒未來的發(fā)展方向時(shí)說：“從產(chǎn)品戰(zhàn)略上，寶豐酒未來將以清香為主，濃香為輔。要打出寶豐酒的風(fēng)格和個(gè)性來，堅(jiān)決回到清香型白酒的大方向上來。”

    從產(chǎn)品個(gè)性角度看，王杰士認(rèn)為，寶豐酒作為中國(guó)17大名酒之一，是蘇魯豫皖四省黃河流域板塊中唯一一家清香型名酒企業(yè)，清香型白酒與生俱來的淡雅、醇正的口感特點(diǎn)，使寶豐酒具備了獨(dú)特的產(chǎn)品個(gè)性化競(jìng)爭(zhēng)力。

    王杰士總結(jié)說：“通過大量的消費(fèi)者調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者對(duì)于白酒的口感認(rèn)知存在兩個(gè)明顯的方向：一是如清香型之類的小香型能夠形成長(zhǎng)期的口感依賴，進(jìn)而形成消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng)度。二是中高端白酒的政商務(wù)消費(fèi)需求正在逐步向入口綿、不上頭、醒酒快、不影響辦公的中低度轉(zhuǎn)化。那么我們需要做的就是全力強(qiáng)化清香型寶豐酒的典型風(fēng)格、消費(fèi)概念，在更大范圍的區(qū)域市場(chǎng)上逐步形成口感和香型依賴，引導(dǎo)白酒消費(fèi)趨勢(shì)的變化。所以，我們提出了‘消費(fèi)者的青睞是消費(fèi)忠誠(chéng)度的最高體現(xiàn)’這一核心命題，并以此作為寶豐酒業(yè)堅(jiān)持清香型路線的理論依據(jù)。”

      重振中原清香門派

    事實(shí)上，河南一直是清香型白酒的消費(fèi)重地。從市場(chǎng)上看，第一強(qiáng)勢(shì)品牌是五年、十年老白汾，價(jià)格分別在每瓶90元、160元左右；第二力量是珍品衡水老白干，價(jià)格比老白汾略低；第三力量則是國(guó)色清香寶豐酒。

    據(jù)透露，在定位上，國(guó)色清香寶豐酒并不試圖與競(jìng)爭(zhēng)品牌分蛋糕，而是想另起爐灶做蛋糕，即定位于150元~300元這個(gè)區(qū)間。在這一價(jià)位區(qū)間里，目前還沒有強(qiáng)勢(shì)品牌。

    寶豐酒業(yè)營(yíng)銷總監(jiān)晉育鋒說：“我們都是在培養(yǎng)各自不同的消費(fèi)群體，清香型白酒還是個(gè)小香型，大市場(chǎng)得靠大家共同去推動(dòng)，所以共生很重要。”他認(rèn)為，寶豐酒重返清香陣營(yíng)，并不是要與誰(shuí)爭(zhēng)市場(chǎng)，而是看到清香回暖這一趨勢(shì)。