相比一季度，食品飲料行業給足了基金“面子”，二季度，食品飲料板塊指數上漲13%，7月大幅跑贏大市。然而，經濟下滑風險帶來居民收入較少，市場開始對高端白酒和葡萄酒需求下降擔心。

    　“提價一直是我國白酒行業的主旋律，其是酒精飲料中唯一10年內單噸價都在上升的子行業。近3年來才開始進入量增價漲的黃金時期，但提價的力度已經明顯有放緩的趨勢。”東方證券分析師任美江認為。

    　“在與高價白酒和葡萄酒廠商溝通后了解到，這些企業上半年經營狀況穩定，管理層均不認為天災與經濟增速下滑會對高價白酒和葡萄酒銷量穩定增長前景產生影響，高價酒售價未來提升空間依然存在，而且短期來看今年底明年初繼續提高出廠價格的可能性就很大。瀘州老窖近期提高其高端產品出廠價格可以被看作是一個先例。”中金公司袁霏陽認為。

    　與高端白酒和葡萄酒相比，以啤酒和牛奶為代表的大眾消費品似乎更能維持較好的需求量。袁霏陽表示，在酒類個股中，維持茅臺、五糧液和張裕的盈利預測與正面投資評級，但下調青島啤酒和燕京啤酒盈利預測以反映啤酒企業所遭遇的困境。

    　食品飲料行業分析師黃茂指出，從經驗來看，估計高端消費品增速下滑不會超過8個—14個點，而且持續時間應該不超過1年。在宏觀景氣下滑的大背景下，應該優先配置大眾消費品的思路，注意肉制品和相關下游產業帶來的利好，但是對競爭惡化的乳業和成本攀升的啤酒業仍然保持謹慎的態度。