北方醬香經(jīng)典北大倉酒 北大倉酒周總理掏錢買兩瓶
亞洲最大的重型機(jī)械制造企業(yè)——中國(guó)一重集團(tuán)公司坐落在北國(guó)鶴城齊齊哈爾,距今已有58年歷史。它被周恩來總理譽(yù)為“共和國(guó)的掌上明珠”和“國(guó)寶”。同城兄弟北大倉酒業(yè),盡管有近百年的歷史,但因?yàn)橛辛?ldquo;國(guó)寶”的存在,同樣是醬香,卻沒有國(guó)酒茅臺(tái)的異彩。
直到周總理來“一重”視察,并品嘗了北大倉的醬香酒,北大倉酒才名氣大振,一度成為黑龍江省的招待用酒。
計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下的齊齊哈爾,“ ‘一刀’、 ‘一槍’、 ‘一酒’”三雄并立,這“刀”指冰刀,“槍”指獵槍,而“酒”當(dāng)然就是指北大倉酒了。
進(jìn)入新世紀(jì)后,這“槍”和“酒”卻巧妙地結(jié)合到了一起,因?yàn)楸贝髠}酒業(yè)推出了一款“北大倉老槍酒”,并成為了齊齊哈爾市政府、民間對(duì)外交流饋贈(zèng)禮品的“名片”。
對(duì)周總理和北大倉酒的這段酒緣,1985年的《齊齊哈爾北大倉酒廠志》是這樣記載的:1961年7月,國(guó)務(wù)院總理周恩來到齊齊哈爾視察,省、市主要領(lǐng)導(dǎo)在陪周總理吃晚飯時(shí)說:“我市產(chǎn)茅臺(tái)風(fēng)格的北大倉酒請(qǐng)總理品評(píng)。”品評(píng)后,總理笑容滿面地說:“北大倉酒很有茅臺(tái)風(fēng)格,有發(fā)展前途。”當(dāng)總理離開齊市時(shí),交了5元錢購買了兩瓶北大倉酒。
日前,《華夏酒報(bào)》記者在采訪孫清秀、陳云才、戰(zhàn)長(zhǎng)躍、金永來、薛瑤等北大倉酒業(yè)的老領(lǐng)導(dǎo)、老專家時(shí)請(qǐng)他們重新回憶這段歷史。他們一致推薦齊齊哈爾日?qǐng)?bào)的資深老記者丁鳳嶺,認(rèn)為他講述的歷史是最權(quán)威的。
遺憾的是,《華夏酒報(bào)》記者提出采訪丁鳳嶺老人時(shí),得知這位全程拍攝周總理視察齊齊哈爾的老記者,剛剛離世。
1991年,齊齊哈爾市舉行建城300周年慶,北大倉特意舉辦了一個(gè)酒會(huì),邀請(qǐng)齊市名流座談。在這次酒會(huì)上,丁鳳嶺深情講述了周總理與北大倉酒結(jié)緣的故事。
1961年7月,“國(guó)寶一重”建廠一周年,周總理前來視察,作為齊齊哈爾日?qǐng)?bào)的首席攝影記者,丁鳳嶺奉命全程攝影報(bào)道。
視察期間的一次宴會(huì)上,一位領(lǐng)導(dǎo)跟總理說,齊齊哈爾也產(chǎn)茅臺(tái)香型酒,周總理聽后,放下酒杯說,大家剛品了茅臺(tái),再嘗嘗齊齊哈爾的么。品了北大倉的醬香酒后,周總理笑著說,我想起來了,聽說這個(gè)名字還是王震將軍起的呢。不錯(cuò),確實(shí)有茅臺(tái)風(fēng)格,很有發(fā)展前途。
宴會(huì)結(jié)束后,省市領(lǐng)導(dǎo)陪著總理在他下榻的湖濱飯店里看本地特產(chǎn),在宴會(huì)上提出品嘗北大倉酒的那位領(lǐng)導(dǎo),指著展柜上的酒說,總理,宴會(huì)上喝的就是這個(gè)廠家的酒。
說話的時(shí)候,售貨員把北大倉酒從展柜上取了下來,周總理接過來看了一眼,對(duì)身邊的鄧穎超說,帶兩瓶回北京嘗嘗。于是,鄧穎超讓秘書交了5元錢,買了兩瓶北大倉酒。
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