近日，國內部分釀酒技術專家深入陜西金鳳酒業有限公司進行專項技術調研與考察。

　　據悉，金鳳品牌經過幾十年的打造，在省內外樹立起了較好的知名度和影響力。

　　為了應對原料漲價帶來的弊端，陜西金鳳酒業有限公司總經理王奎倫提出，“向質量要效益，用質量彌補上漲的成本給企業造成的壓力”、“多生產精品原酒和精品調味酒是我們的發展方向”。

　　通過考察調研，專家們認為，金鳳酒業系列產品，其酒體風格為兼香型的典范。金鳳酒不但內在質量頗佳，而且包裝精美，玲瓏大方，造型別致，既傳承金鳳固有的文化基因，又顯示出獨特的文化個性，堪稱中國西部地區兼香型的優秀創新品牌。