衡水老白干生產車間

　　在今年春季成都全國糖酒會上，河北白酒組團出擊，卓有成效地提升了冀酒軍團的全國影響力。然而，面對當前河北白酒良好的發展形勢，河北省白酒工業協會會長范長秀在接受《華夏酒報》記者采訪時，冷靜地指出，冀酒想要保持目前的發展勢頭，并爭取更大的市場提升，還需要從多方面認真尋找差距，扎實開展工作。

　　范長秀肯定了近年來河北白酒的發展，他認為這種發展是全方位的。作為大型骨干企業，正在通過積極的繼承、創新和發展，弘揚民族釀酒技藝，借助品牌內涵的挖掘和企業文化的打造，不斷實現品牌價值提升，取得經濟效益和市場份額的增長；中型企業不斷從品牌、文化、質量、營銷等方面做深文章，提升了產能，拉動了效益；而小型企業逐步實現了規范化發展，市場秩序得到了有效凈化。

　　統計數據顯示，2007年河北省白酒企業完成產量17.52萬千升，同比增長30.65%，全國排名第九；其中13個骨干白酒生產企業生產白酒7.35萬千升，銷售白酒8.97萬千升，銷售收入25.19億元。上繳利稅5.55 億元，實現利潤1.19億元，各項指標增長幅度均達到了兩位數。

　　特別是13家骨干企業的產能占到全行業的42%，利稅占到71%，標志著河北省白酒產業的集中度有所上升，有益于打造強勢品牌，營造規模效應。

　　范長秀著重指出，目前，河北白酒行業所存在的三大問題。

　　首先，產品結構不合理，河北白酒產業總體仍呈現大而不強的態勢。具體來說，市場前景看好的低度白酒目前在河北的生產比重仍然有待進一步加大，中低檔產品仍然是冀酒的重心所在，嚴重影響了河北白酒整體效益的增長。

　　雖然從骨干企業到區域強勢品牌基本都推出了中高端形象產品，但其市場競爭力還有待提升，這也是下一步冀酒發展亟需解決的重要課題：如何提升高端產品的市場競爭力。

　　其次，有些企業對技術缺乏足夠的重視，體現在產品上就是技術含量低、香型單一，而且酒體質量不夠穩定。范長秀認為，忽視技術的情況至今仍然存在，歸根結底是某些企業的意識還沒有扭轉，缺乏長遠發展的眼光，認為只要產品賣得動，就不需要提高技術含量。殊不知，這樣將拱手讓出企業的未來競爭力，必然導致其傳統市場日漸萎縮，還何談走出家門。某些時候講求“傳統”是白酒企業的一種優勢，但過于恪守傳統，甚至將之變成了一種惰性，將對冀酒的做強做大帶來非常消極的影響。

　　最后，范長秀指出，河北白酒宣傳還應進一步加強力度。他表示，河北白酒是有深厚文化底蘊的，這是其天然優勢所在。近年來，河北白酒企業在宣傳上做了很多努力，但有的企業仍沒有徹底擺脫陳舊觀念，仍然不注重挖掘、保護自己的品牌資源，在文化概念的打造和傳播上意識不強、挖掘不深，從而導致品牌傳播度不高。

　　范長秀對于快速發展中的冀酒提出了以下幾點建議：

　　首先，在風格上，應密切關注市場，逐步適應廣大消費者的需求，向純凈、清雅，口感綿順清爽、后味綿長的方向發展；

　　其次，在酒的質量方面要嚴格按國家理化衛生標準進行生產，使廣大消費者喝著放心，不斷提升冀酒在市場上的美譽度；

　　最后，在品牌建設方面，河北白酒應該堅持以文化為重，加大宣傳力度，突出品牌效應，跳出原有的低端、低檔形象，力爭躍上一個新高度。